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犬粮知识.doc宠物食品作为消费商品进入市场已经有 40多年的历史了，面对货柜上琳琅满目的宠物食品
我们应该如何选择最适合爱宠的优质食品呢 ？
第一章食肉动物的解剖学特点
尽管狗已经作为人类的伴侣至少有 1万到1万4千年的历史，但是它们仍然是和狼在基因上
最接近的动物----它们的基因序列仅有 1~2%”犬和猫都属于机会
性食肉动物，它们的食物几乎全部由肉类组成 ，以及极其少量的碳水化合物 •从解剖学的角度
也能看出犬猫的食肉特性来，比如肠胃器官的长度，牙齿和颌骨的发育，以及它们体内缺乏分 解淀粉所必需的酶•
1•食草动物（牛，羊等）具有：
长长的消化道，利于分解处理植物■
平的臼齿，用来研磨草类，并且利于吃草■
■分解植物原料中的纤维素，并且依赖植物获取全部的营养
杂食动物有：
■中等长度的消化道，既可以消化植物，也可以消化动物蛋白
平的臼齿和尖利的牙齿，既可以研磨，也可以撕裂食物■
■动植物性食物都可以吃，但一般需要两种食物来提供全面营养
食肉动物有：
■短而单一的消化道，只能消化动物蛋白质和脂肪（犬和猫属于这一类）
尖利的像刀片一样的臼齿用来切割食物 ■
■颌骨不能像食草动物和杂食动物那样侧向移动 （这样可以通过咀嚼淹没食物），它们的颌
骨是铰接的，可以张开很大，便于吞咽大块的肉食
总的来说食肉动物的解剖学特点是：
■单点铰合的嘴，可以大幅度的开合
适合攫取和撕碎食物的短而尖锐的牙齿（不是用来研磨的）
■牙齿和嘴的设计利于整个吞咽食物，而非咀嚼和磨碎食物
■食肉动物的唾液里没有相应的可以分解碳水化合物的消化酶。 人类的唾液里含有淀粉酶，
可以帮助分解复合碳水化合物
■只有杂食动物三分之一长的消化道，利于迅速消化肉类食物
■高酸度的胃环境有助于分解蛋白质。食肉动物的胃酸度约为 PH=1左右，而人类胃液的
PH值往往是 4~5左右
综上所述：
■犬猫的生理学结构决定了它们适合食用肉类或氨基酸构成的食物
犬猫特殊的消化系统适应于大量肉类构成的食物 '
■犬猫的牙齿和颌骨的构造，以及淀粉酶的缺失，决定了它们可以适应低碳水化合物成分
的食物 第二章犬猫的饮食需求
从第一章里我们已经了解到， 犬猫具有食肉动物所特有的短消化道和特殊的肠胃系统， 适合
消化吸收动物肉类和脂肪。
这样，我们就可以提出一个问题，什么样的食物才能最适合食肉动物的消化系统和生理机能 呢？它必须具有以下两个特点的：
1•含有大量肉类成分
，和所有的食肉动物一样，犬猫很难消化谷物和其他复合碳水化合物。
■最理想的食物就是尽可能的模仿自然条件下， 犬猫所能获取的肉类食物达到的营养平衡。
■结论很简单---犬猫最好是能喂食经过最少加工处理的动物蛋白和脂肪，没有谷物，以及 很少的碳水化合物。
■研究表明，犬猫最适应于来自于肉类的动物蛋白和脂肪，而且肉类的质量越高，蛋白质 和脂肪的消化吸收程度就越好。
2•低碳水化合物
■如第一章所述，犬猫的唾液中缺少消化淀粉所必需的酶。
学过人类生理卫生的都知道， 食物首先在口腔中被唾液中的消化酶进行预消化， 这样食物
已经由半消化的状态进入胃肠。 而犬猫的唾液不含有消化酶， 大部分食物直接在胃里消化分
解，小部分在肠里继续分解。大部分复合碳水化合物未经消化