Q ZGCY0004-2019茉莉花茶企业标准.pdf

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Q/ ZGCY
中国茶 叶 有限公司 企业标准
Q/ZGCY 0004-2019
茉 莉 花 茶
Jasmine tea




2019–12–23 发布 2019–12–23 实施
中国茶叶 有限公司 发布 : .
Q/ZGCY 0004-2019
前 言
本标准按 GB/T -2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写规则》进行格式编写。
本标准的感官品质和质量指标参照 GB/T 22292《茉莉花茶》，并结合 产品特征及配料制定；安全性
指标依据 GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中
农药最大残留限量》和 GB 《食品安全国家标准 食品中百草枯等 43 种农药最大残留限量》进
行制定。其中，铅限量指标严于国家标准 GB 2762 的规定；苯醚甲环唑等 21 项农药残留限量指标严于
国家标准 GB 2763 和 GB 的规定 ；理化指标总灰分严于国家标准 GB/T 22292 的规定。
本标准由中国茶叶有限公司技术委员会提出。
本标准起草单位：中国茶叶有限公司。
本标准主要起草人：殷建豪、危赛明、罗星火、陈志雄、姚呈祥、谢加仕、沈其松、卢秋华。
本标准适用于中国茶叶有限公司及其分支机构（厦门茶叶进出口有限公司、福建茶叶 进出口有限责
任公司、福建茶叶进出口有限责任公司福兴茶叶加工厂、云南