伤心凉粉 六年级作文.doc

伤心凉粉_六年级作文.
伤心凉粉
导读:本文是关于六年级作文伤心凉粉 ,感谢您的阅读 .
——四川名吃之一。 说到伤心凉粉的“伤心”二字，大家也许会想到做凉粉的人 “因思乡而心伤”得名。其实这样理解错了。
据说伤心凉粉是四川周礼镇的一道风味小吃，起源于清朝。 二十世纪初期， 由周礼厨师文江源在保持其原有的黄凉粉传统风 味的基础上，着重研制出其独门调料配方， 进一步突出了川菜 “麻、 辣、香、脆”的特色，使其更加香辣可口而得名。
我也想尝尝啊！ 去年寒假，我来到了四川。在成都街头闲逛，满街的“伤心 凉粉”招牌真令人激动！ 我于是拽住妈妈走进了一家伤心凉粉店。
有意思的是，我发现吃伤心凉粉的每个客人都眼泪汪汪的。 呵呵，原来眼泪都是被辣出来的。这是不是就是“伤心”二字的 由来呢？
我迫不及待地点了一份伤心凉粉。 片刻， 服务员便端上了凉 粉和白开水。伤心凉粉的佐料色泽鲜艳， 能将红泡椒、辣椒粉末、 辣椒香油三种辣味调得如此完美的恐怕只有这伤心凉粉了。 我轻 轻闻了闻气味，哇！好香！那小巧精致的碗里散发出了浓郁的泡 椒酸味和辣椒辣味，怪不得满屋飘香呢！
“小朋友，你知道伤心凉粉为什么这样有名么？”服务员问 我。
我摇了摇头。
服务员阿姨便一脸自豪地讲解起来—— “我们本地伤心凉粉 的主料是豌豆，经手工加工精制而成。它的营养可丰富了，味道 纯正，质地柔软而脆，从不添加任何化学物质。它是四川人喜欢 的席上佳肴，也是我们的美味小吃呐……”
阿姨边说边把碗推到我面前，催我“快吃吧” 。我呆呆地望 着油辣辣的伤心凉粉，又望了望正在“流泪”的客人们。 “会不 会……真的很辣……” “小朋友，勇敢点儿，试试看……”“哦……” 我一闭眼，一横心，夹起一根粉条就往嘴里送。顿