食品安全信用体系建设情况.docx

食品安全信用体系建设情况
食品安全信用体系建设情况
食品安全信用体系建设情况
加强企业信用建设，是搞好食品安全工作的治本之策，我局对此十分重视。在315国际消费者权益保护日活动期间，我局积极倡导食品经营企业开展了《诚信宣言》的承诺签名活动，并将引导企业加强自律做为一项重要的监管措施，先后与60余户食品生产经营企业和加工户签订了食品安全承诺书。我县还结合食品安全准入工程的实施，为企业建立了诚信档案，积极推进粮油、肉制品等行业生产经营档案示范文本的应用，建立和规范了各食品监管部门的行政执法档案。通过政府监管、行业自律、市场运作和社会监督等措施，加大了对失信企业的惩戒力度，初步建立了食品安全信用体系。
推进食品安全生产加工、市场流通、标准认证、检测预警、企业信用、法制保障和宣传教育“七大”体系建设。
在推进食品安全生产加工体系建设。主要是：一推动以农产品生产基地建设、农产品生产标准化建设、建立健全农产品质量卫生安全监管体系和完善动植物检疫防疫体系为主要内容的农产品生产体系建设；二推动以实施质量安全市场准入制、健全安全卫生监管责任制和强化监管为主要内容的加工食品生产体系建设；三推动以加强饮用水水源保护、加强制水供水管理、强化饮用水安全监督为主要内容的饮水安全体系建设。
在推进食品安全市场流通体系建设方面，主要是：一推动以严格食品上市准入和退出制度、落实食品安全经营责任、完善食品监督抽查制度、注重儿童食品及农村食品市场整治和加强餐饮监管为主要内容的食品流通监管体系建设；二推动以加强现代食品流通基础设施建设、推行连锁经营和品牌经营、加快“绿色通道”建设为主要内容的食品流通体系建设。
在推进食品安全信用体系建设方面，主要是：一推动以贯彻落实国家、省有关社会信用建设意见和加快制定食品安全信用体系相关配套制度为重点的食品安全信用制度建设；二推动建立食品安全信用体系的运行机制，抓好厦门市试点工作，开展诚信道德教育，实施食品安全信用体系建设。
在推进食品安全法制保障体系建设方面，主要是：推动以加强食品安全执法工作、建立监管协作机制和建设农村食品安全群众监督网为主要内容的食品安全执法体系建设。
在推进食品安全宣传教育体系建设方面，主要是加强食品安全宣传体系、教育体系和专家体系建设，提高全社会食品安全意识，培养合格的食品行业管理者、生产者、零售者，建设保障食品安全的技术队伍。
扩展阅读：关于食品安全信用体系建设情况的几点思考
关于食品安全信用体系建设情况的几点思考
［作者：admin转贴自：admin点击数：155文章录入：admin］201*年，万年县委县政府组织召开了全县食品安全协调领导小组工作会议，部署抓好食品安全信用体系建设试点工作。会议决定由县食品药品监管部门牵头，集中力量、集中时间，搞好食品安全信用体系建设试点。经过一段时间的工作，积累了一些经验和看法。本文拟就如何开展好食品安全信用体系建设略抒拙见，以期抛砖引玉之效。
一、要做法
（一）既重视宣传教育，又注重制度建设。各相关职能部门从一开始就把宣传发动、思想教育方针放在重要位置，不仅利用广播、电视、报刊消息、宣传标语、标牌等形式广为宣传了搞好食品安全信用体系建设的重要性和必要性，而且还印制了多种宣传资料送上试点单位，进行面对面宣讲教育，促使各试点单位负责人和员工增强了事业心、责任感