东瓜排骨汤做法.docx

东瓜排骨汤做法.docx东瓜排骨汤做法
东瓜排骨汤做法
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东瓜排骨汤做法
东瓜排骨汤的做法
相信大家关于冬瓜一定不会陌生吧，冬瓜是我们常常吃到的一种蔬菜，冬瓜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，常常吃冬瓜有益于我们的身体健康，冬瓜有很好的美容减肥功能，别的冬瓜在防癌抗癌上边也有着很大的利处，冬瓜的做法有好多种，采纳冬瓜搭配上排骨能够做出一道经典的家常菜。
冬瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.）为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是一般蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏天。喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。
瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，皮坚厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练，瓤中的籽叫瓜犀，摆列生长。
冬瓜原产中国南方各地及印度，此刻东亚和南亚地域宽泛地种植。能够拿来煮汤，又能够炒食。并且它还有减肥、润肺功能，可除去身体水肿。冬分割皮面表面有刺的和表面没刺的两种。
猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。
冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。
另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，而后将煮好的排骨从头放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
而后加入冬瓜块，加适当的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜
段，滴入几滴香油即可出锅。
在上边的文章里面我们介绍了什么是冬瓜， 我们知道冬瓜是常有
的一种蔬菜，冬瓜不只滋味很好并且营养十分丰富， 上文采纳冬瓜搭
配上排骨做成了冬瓜排骨汤。
东瓜排骨汤做法
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