《营养午餐》教学反思
《营养午餐》一课本着“教学为学生效劳"的宗旨,创设了一个让学生到菜馆点菜的情境，充分利用学生的生活经历，通过“自主点菜”——---—“理解营养”—----—-“调整菜谱《营养午餐》教学反思
《营养午餐》一课本着“教学为学生效劳"的宗旨,创设了一个让学生到菜馆点菜的情境，充分利用学生的生活经历，通过“自主点菜”——---—“理解营养”—----—-“调整菜谱"-—-—--—“自己设计菜谱”的一系列活动，充分调动了学习的积极性和自主性。寓教学于活动之中，促使学生抑制偏食、挑食的缺点，养成科学饮食的习惯。
在教学方法上，采用尝试教学法,以“激趣—尝试—讨论—再次尝试-总结进步”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，进步学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论,进步对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解和进步。通过最后的采访和总结,使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解和主张。（精品文档请下载）
在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习才能的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的根底上，让学生在交流中发现“想象中的午餐”和“科学的午餐"的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探究认知。接着通过“小小美食家"和“小小营养家"的讨论交流,使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流程度，使学生学会倾听别人意见,敢于发表自己的见解和主张，勤于考虑、擅长总结，掌握获取知识的方法。（精品文档请下载）
在课堂的组织形式上，采用学生喜闻乐见的“点菜"“讨论交流
”，活泼课堂教学气氛，使课堂更具生活化，兴趣化。通过激趣引入、巧妙设问,在学生熟悉的场景下引入课题、
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