最佳户外露营炊具选购指南.docx

降低了21℃或更多。
　　最终，我们对炊具的受热匀称性进行了考察。由于鸡蛋对炊具的温度改变极为敏感，任何一个过热点都会快速导致鸡蛋被烤焦，因此我们对每一款炊具都进行了煎蛋测试。假如炊具带有煎锅我们会干脆运用，假如没有煎锅我们就干脆用烧水锅进行测试。在完成煎蛋测试后我们还顺便对炊具是否简单清洗进行了考察。最终， GSI Outdoors的两款炊具和MSR Quick 2 System由于具有不粘层，因此在受热匀称性和易清洗方面表现最佳。而两款适合徒步运用的Snow Peak Titanium 和G4Free Outdoor set表现最差，因为它们原来就是为了烧水和烹饪简洁食物而生的。不锈钢制成的MSR Alpine set虽然受热匀称性也不怎么样，但好在我们可以运用钢丝球便利的进行清洗工作。










　　重量
　　炊具的重量对于背包客来说非常重要，对于只想用一套炊具进行全部户外活动的人来说也须要深思熟虑一番才行。由于厂商标注的重量并不总是精确，因此我们运用了称量食物的电子秤对每一款炊具进行了仔细的测量。
　　在参评的炊具中最重的产品就是 GSI Bugaboo Camper Cookset了，由于它配有太多的附件(有下图为证)，因此重量达到了惊人的1680克。这样豪华的炊具肯定能在自驾旅行中为你带来事半功倍的效果，但对徒步旅行者来说无异于噩梦般的存在。而处在另一个极端的Snow Peak Titanium Multi Compact Cookset虽然仅有300克重，但却是以牺牲烹饪实力为代价的。虽然你能轻松的背着它进行徒步活动，但却只能眼巴巴的看着别人享受丰富的美食










　　而最适合自驾或徒步交叉运用的炊具无疑就是重量处于中间水平的产品了，因为他们并没有因为减重而丢失过多的烹饪实力。在通用性上表现最佳的产品自然非 MSR Quick 2 System莫属， 这也是它获得编辑举荐奖的一个缘由之一。因为你可以依据不同的运用要求而对它所含的附件的进行取舍。
　　耐用性
　　在购买一款炊具时是否耐用的确是一个不能回避的问题，因为谁都想拥有一款能用一辈子的产品。虽然带有不沾涂层的炊具能够轻松烹饪各种美食，但它脆弱的涂层特殊简单被金属的餐具划伤。不锈钢的炊具耐用性最好，但却不能烹饪困难的食物。
　　在评测过程中全部的炊具都没发生太大的问题，只是在我们清洗GSI Outdoors Bugaboo Camper set这款产品时，煎锅的不粘层被另一个锅划伤了。而一旦这种涂层锅被划伤，涂层就会很快的脱落。由于这种涂层的平安性至今也没有一个定性的说法，因此在购买这类炊具时还请细致的考虑清晰。另一款出现问题的炊具是G4Free Outdoor Camping set，在运用大口径炉具时它把手上的硅胶隔热套被烤化了一些。但这对于一款主要适用于背包徒步的炊具来说的确有些强人所难了，因为在正常运用中你极少会带有大口径的炉具，自然也就不会烤化隔热套了。










　　易用性
　　在几个月的评测过程中，我们几乎尝试了各种运用方法对这些炊具的易用性进行考量。我们对于产品的各种附件都仔细运用，以此来综合评价炊具的通用性和好用性。在这方面表现最佳的产品非MSR Quick 2 System莫属，它不但通用性强，而且在没有配备煎锅的