除夕夜有哪些禁忌.docx

华大地上空，爆竹声震响天宇。在这"岁之元、月之元、时之元"的"三元"时刻，有的地方还在庭院里垒"旺火"，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火四周，孩子们放爆竹，快乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是绚丽的火花，屋外是震天的响声，把除夕的喧闹气氛推向了最高潮。历代的诗人墨客总是以最美妙的诗句，赞颂新年的来临。王安石的《元日》诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”描绘了中国人民欢庆春节盛大的喜庆情景。
爆竹声响是辞旧迎新的标记、喜庆心情的流露。










经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传闻，要想发大财者，炮仗要响到最终才算心诚。
7、吃带硬币饺子交好运
过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，肯定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有祥瑞之意。
8、守岁
年三十守岁的习俗也是很久就留下来的，一是晚上全家都要说一些吉利的话，不要说一些晦气的话，二是要在凌晨12点后睡觉，一家人团团聚圆，和和谐睦。
9、放烟花
以前的时候，在年三十，许多地方都会燃放烟花爆竹，有些是固定地点，有些是个别家户自己放的烟花，但是，近年来，随着国家禁止燃放烟花爆竹的规定，许多地方已经取消了此习俗(不过在一些地方还是有燃放的)。










10、压岁钱
到了晚上吃完年夜饭，晚辈的要给长辈的拜年，然后长辈的会给晚辈的发压岁钱，一般都是爸爸妈妈、爷爷奶奶，以前是有磕头的习俗，但现在已渐渐消逝了，不过也有磕的。
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除夕吃什么传统食物
饺子
饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。饺子是我们在日常生活中就能常常吃到的一种食物，但是除夕时候吃的饺子和平常是不同的，它代表了一种特别的意义。
元宵
元宵又名汤圆，在南方比较普遍。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。喜爱吃甜食的人，更是对它情有独钟。
鱼
春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余。在除夕的时候吃不同种类的鱼，代表了不同的寓意，比如鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利的意思。










年糕
全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。北方的年糕以甜为主，而南方的年糕除了甜的还有咸的，还可以炒着吃或者是煮汤喝。
腐竹
腐竹寓意“富足”，也是除夕不行少的一道菜。我们都知道，腐竹的原料是黄豆，和黄豆相比，腐竹的养分价值更高，也更简单被人体汲取，所以在平常的时候，可以多吃一些腐竹。
猪手
因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺当利，是一道寓意非常好的菜，所以在除夕的时候，许多地方都有吃猪手的习惯。
长年菜
台湾春节第一餐吃“长年菜”，这是一种长茎叶，有苦味的芥莱。在除夕当天，人们切菜时，将蔬