冰箱食品冷藏冷冻时间表.doc

冰箱食品冷藏冷冻时间表.doc食品冷藏冷冻时间表：
鲜蛋：冷藏 30～60 天
熟蛋：冷藏 6～7 天
牛奶：冷藏 5～6 天
酸奶：冷藏 7～10 天
鱼类：冷藏 1～2 天，冷冻 90～180 天牛肉
食品冷藏冷冻时间表：
鲜蛋：冷藏 30～60 天
熟蛋：冷藏 6～7 天
牛奶：冷藏 5～6 天
酸奶：冷藏 7～10 天
鱼类：冷藏 1～2 天，冷冻 90～180 天牛肉：冷藏 1～2 天，冷冻 90 天肉排：冷藏 2～3 天，冷冻 270 天
香肠：冷藏 9 天， 冷冻 60 天
鸡肉：冷藏 2～3 天，冷冻 360 天
罐头食品：未开罐冷藏 360 天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏 90 天咖啡：已开罐冷藏 14 天
苹果：冷藏 7～12 天
这些食物 别住进冰箱
番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就
可以
黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变
味
香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感
腊鸡、火腿等肉类腌制品：适合放在阴凉通风的地方即可 柑桔：冷藏 7 天
梨：冷藏 1～2 天
熟西红柿：冷藏 12 天菠菜：冷藏 3～5 天
胡萝卜、芹菜：冷藏 7～14 天
各类食物 怎么安家冰箱最健康？？
水果、蔬菜
“住”在冷藏室下层的抽屉里， 或下层靠门的位
置；
水果和蔬菜不能放在一起， 否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置；
肉类
短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层， 且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。
冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后， 不能再放入冰箱二次冷冻，否则易孳生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。
面包、包子等淀粉类
面包、馒头等如需长期保存， 应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬；
放入冷冻室之前， 将它们分装到保鲜袋里并封好口；等到吃时，只需要微波炉加热一下即可。
鸡蛋、乳制品