现代养牛基础知识讲义教材.ppt

现代养牛基础知识王栓 2013年9月16日
主要讨论四个方面的问题
1、办事在人，成事在天
2、办好牛场搞好动物防疫工作的重要性
3、牛的重要营养元素
4、母牛的饲养管理常识
1、办事在人，成事在叮咬而传染。
传染源能不断向外排菌，但其排菌途径因病而异，有的只有一个途径，有的可有数个，其排出途径与病原体在动物体内停留、繁殖的部位有关。
了解各种传染病病原体的排出途径，对防疫、检疫、消毒及控制疫病扩大蔓延，都有重要意义。
2、传播途径：指病原体由传染源排出后，经过一定的方式，再侵入其他易感动物所经过的途径。传播边径可分为；
(1)直接接触传播：指在没有任何传播媒介的参与下，易感动物与传染源直接接触而发生的传播，例如，通过交配、舐咬等方式而传播。马媾疫则是通过交配传染的，狂犬病是通过咬伤传染的。
(2)间接接触传播，指病原体从传染源排出后，通过传播媒介位易感动物发生传染的方式。传染媒介可以是无生命的物体，例如，饲料、水、土壤、空气、饲槽、防疫用具及其他被污染的物体；也可以是活体，例如，节足动物。
间接接触一般通过以下几种途径实现： ·
①经空气传播：主要是以呼吸道为侵入途径的传染病。当病畜咳嗽、喷嚏及鸣叫时，病原体可随飞沫散布于空气中而引起传染，称飞沫传染，如猪喘气病、流感等；另一种是病原体随分泌物和排泄物落于地面，干燥后再随尘埃飞扬、而引起传染，如结核、羊痘等。
②经污染的物体、饲料和饮水传播：主要是以消化道为侵入途径的传染病。病原体从传染源排出后，污染了饲料、牧草、饮水，被健畜采食后而造成感染。此外．水中含有病原体(如钩端螺旋体等)，也可经皮肤粘膜侵入健康畜体内引起传染。
③经土壤传播：土壤通常由于被传染源的排泄物、分泌物、尸体处理不当等原因而污染，成为传播传染病的媒介物。主要见于那些对外界环境因素抵抗力较强．能在土壤中长期存活的病原体所引起的疾病，如炭疽，破伤风等。
④经活的媒介动物传播：重要的是蚊、虻、蝇、蜱、螨等节肢动物，传播主要是机械性的。如马传染性脑脊髓炎和马传染性贫血就可由蚊和虻传播。
非易感性动物在某些传染病的传播上，也是常见的重要传播媒介，例如，肉食兽传播炭疽，鼠类传播沙门氏菌病、布氏杆菌病、伪狂犬病、钩端螺旋体病，野鸭传播鸭瘟等。人畜共患传染病(布氏杆菌病、结核病等)与病畜密切接触的人也可能成为传染源，饲养人员、兽医等，如果不做好消毒工作，也可机械地散播病原体，必须引起充分注意。
(3)垂直传播：即母体的病原体不经过任何媒介物直接传给子代的一种传播方式，如鸡白血病、禽腺病毒病、鸡白痢、鸡霉形体病等，都可经卵巢传播。猪瘟病毒、蓝舌病病毒、布氏杆菌等都可经胎盘传播，牛白血病病毒可经乳汁传播。
(4)水平传播：水平传播是指病原体在动物与动物之间的传播。上面所讲的经空气、饲料、饮水、土壤等的传播即是水平播。
传染病的传播途径是多种多样的，各种传染病有各自的主要传播途径，有时一种传染病就有多种传播途径，如炭疽可借助饲料、饮水、空气、土壤及昆虫等多种媒介，经消化道、呼吸道或创伤等多种途径传播；有时即使同一种传染病在不同条件下，可有不同传播途径，如狂犬病在绝大多数情况下都是通过咬伤而传播，但在 某些地区偶有通过蝙蝠的啃咬或狂犬病病毒气雾由呼吸道传播。因此在进行流行病学调查或处理疫情时，要根据具体情况分析，查明传播因子和传播途径等，这样才能有的放矢地制定措施，有效地控制该病的发生和流行。
3、畜群的易感性：畜群的易感性是指畜群作为一个整体对某种传染病病原体容易感受的程度。它取决于构成该畜群的每个动物的易感状态，取决于易感者在该畜群所占的比例。畜群中易感者比重大，则畜群的易感性高，反之则低。畜群中免疫者的存在，畜群对于传染病病原体的侵入和传播的抵抗力，称为群体免疫。畜群中的免疫比例多大才能控制传染病的发生呢?应随传染病的传染性、传染期限、畜群的密度以及相互接触的程度而变化。
某种动物对某种传染病的易感性，按理说应是一致的，如各种猪对猪瘟都是易感的，但实际上在流行猪瘟时，并不是全部猪都会感染发病，这种差异决定于猪只的自然感染后或预防接种后获得免疫及非特异性免疫。机体的免疫力提高即降低了畜群的易感性。
影响畜群易感性的因素：新生幼畜的增加，可控畜群的易感性增高，通常新生幼畜均未经过人工免疫，对许多传染病都是易感的。 ．
老龄动物的数量，可相对地影响到畜群的易感程度。通常老龄动物往往接触或感染过多种传染病，或经过定期预防接种，故有一定的免疫力。老龄动物的减少，也就是免疫动物的减少，相对地畜群的易感性则增加。