餐饮美食广场方案.doc

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第一部分:系统概述
系统概述
2１世纪,，对于企业,是一个简化管理,高效运作模式的时代,电子化、信息化、系统化、简洁化于一体已是时代的要求和一种符合发展的趋势。对于服务性行业，本着以较小的投资,简洁化的科学管理模RVER 被广泛的应用于各个领域，尤其是在金融,邮电,保险业等对数据完整性和安全性有严格要求的行业获得了广泛的认同。对于美食广场而言，SQＬ-ＳEＲVER与WＩNDOS NT的完美结合,共同保证了数据库的一致性和安全性使使用方免担投资的风险；同时ＳQL－ＳＥRＶＥR的查询优化技术,并行处理技术,支持大型联机事务处理等优化的应用性能。
系统特点
安全可靠性
ﻩ设计人员自始自终都将安全可靠作为餐饮管理系统的核心问题之一,它不仅涉及硬件，也涉及软件系统构成,润嘉餐饮管理系统拥有自己的检查、测试和维护工具;同时，系统也提供了多种数据备份及恢复机制,以确保数据的万无一失。
管理经验
ﻩ通过多年的服务体系，结合集团的餐饮管理经验和中国餐饮美食广场业管理的实际特点,并借鉴国外软件的管理模式,形成以餐饮管理层为核心的电脑管理系统。
响应速度
ﻩ润嘉餐饮管理系统在实际使用中响应极快，以满足实时性需求，客人的消费结算时间不超过２秒,查询响应时间不大于1秒，宾客历史查询时间不多余２秒。
功能完善
ﻩ润嘉餐饮管理系统提供了前台所需的各种站点，如IC卡充值、PＯS收银、IＣ卡查询、各消费部位统计、分时统计、菜品分析、经理查询等;此外，功能灵活的系统能适应多种管理模式,所有帐务数据都能经受逐级审核
扩 展 性
ﻩ系统在总体设计上就为将来的扩展留有余地,为避免使用方重复投资的风险，系统在长时间运行中，功能、容量、外部接口、工作站点都可扩展，并且这种扩展不会引起系统全局的变动
易于培训和管理
ﻩ系统在投入使用后,操作人员是可能变换的,尤其在餐饮业人员变更相对较频繁,我们希望用户“以老带新”，自己培训上岗,系统有完美的常规维护手段，使用户在一般情况下可自行排除故障，维护系统的正常运转。
售后服务ﻩﻩﻩﻩﻩﻩ
ﻩ再完美的系统也可能出故障,对于润嘉餐饮管理这样的管理系统,我公司拥有专职的售后服务队伍，24小时运作的售后服务部为用户常年提供售后服务
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第三部分 公司宗旨
ﻩ公司内部聚合了众多熟知餐饮管理系统及计算机技术的精英。我们的员工从支持工程师、开发人员到销售人员，均有多年接触众多的管理集团及高档次酒楼的工作经验，在多年进行餐饮计算机管理系统的培训和支持中积累了丰富的系统应用层的经验，
公司拥有高素质的人才和稳定的队伍,确保了对用户所承诺的高质量的服务。同时，在进行主机及网络系统的安装、维护中掌握了有关硬件及操作系统方面的相关技能。因此,我们具备了为用户提供全面技术支持的能力。ﻩ 　 　
　　　　公司向客户提供广泛的技术支持及售后服务支持，以最大限度的保障客户网络系统的安全运行。我们提供的服务包括系统咨询、网络设计、项目管理、性能分析、布线、产品集成、项目实施、产品培训及系统支持与维护等。
公司在施行整个系统的软件和网络设计过程中,我们将全面考虑用户的实际需求，力求让客户真正感到物有所值;在进行系统的安装与培训过程中,我们将安排由经验丰富的工程师完成系统的培训工作,给使用人员进行良好的管理及业务培训;在系统正式启用之时，我们将为用户提供必要的现场支持与服务,以解决可能发生的一切问题;在系统维护期内，我们将会为用户提供每周７天、每天24小时的热线支持服务,为系统的正常运行提供可靠的保证。
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第四部分 润嘉餐饮管理系统功能介绍
一、电子化结算方式ﻫＩC卡美食广场管理系统采用了以IＣ卡为主的电子化结算方式,方便,简洁,卫生。。ﻫ    可以用现金,代金券,银行信用卡，挂帐方式等同时结算同一笔消费。支持多种打折方式,不同消费用户不同优惠方式。消费者可自由购卡退卡,没有特别限制。同时一张卡可在不同的连锁店中使用。ﻫIC卡概述:　ﻫ    ＩC卡即智能卡，具有信息存储及加密等智能型特点。随着科技的发展,IC卡将在销售业占据重要地位，是一种现代标志,是国际化的发展趋势。IC卡的特点如下；
●IC卡本身可以存储信息,具有脱机能力,可信息分散化处理ﻫ●IC卡本身属于智能卡,具有信息加密功能且存处量比磁卡大得多ﻫ●。ﻫ    三类机型是目前最有潜力、各方面最强、最完善的机型,此类机型是基于PC硬件平台所开发出来的机型,所用软件与ＰC机完全兼容，有可靠性高、易维护、易操作、易扩展等几大特点。其中网