（厨余垃圾课程设计).doc

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平均值



%，%，%，查找文献发现，厨余垃圾中的含水量通常在80%～90%，本试验中的厨余垃圾水分含量明显较低。
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2设计方案

有机垃圾等不溶性的有机物厌氧消化过程主要包括水解、产酸和产甲烷3个阶段。
水解阶段：发酵细菌利用胞外酶对有机物进展体外酶解，使固体物质变成可溶与水的物质，然后，细菌再吸收可溶于水的物质，并将其分解成为不同产物。
产酸阶段：上个阶段产生的简单的可溶性有机物在产氢和产酸细菌的作用下，进一步分解成挥发性脂肪酸、醇、酮、醛、CO2和H2等。
水解阶段和产酸阶段为一连续过程，在此过程中，不产甲烷的细菌种类繁多，其主要作用是为产甲烷菌提供营养和为产甲烷菌创造适宜的厌氧条件，消除局部毒物。
产甲烷阶段：将第二阶段产物进一步降解成CH4和CO2，同时利用产酸阶段所产生的H2将局部CO2再转变为CH4。

厨余垃圾厌氧发酵处理是指在特定的厌氧条件下，微生物将有机垃圾进展分解,其中的碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳(甲烷占 55%，二氧化碳占 45%)，而氮、磷、钾等元素则存留于残留物中，并转化为易被动植物吸收利用的形式。
具体工艺流程如下列图所示：
图 1工艺流程
3设计计算

指利用泔水桶收集各食堂厨余垃圾。
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指将收集的厨余垃圾集中在一个池子中处理。
收运来的餐厨垃圾中通常会含有一定量的干扰物质，如纸张，金属，骨头等。此外，为增强处理过程中设备运行的稳定性以及提高厌氧发酵的效果，通常情况下厨余垃圾颗粒大小在10mm左右，因此厨余垃圾进入储存池前，要先进展分选和粉碎。
本设计中进入储存池的厨余垃圾干重为12600×〔1-%〕=。

根据试验分析可知，本设计实验点的厨余垃圾含水量〔%〕较低，故设置调节池，使厨余垃圾含水率至少为95%。
ždm-3，调节池设计参数如下：
厨余垃圾的体积；
需加水的体积；
调节池的设计容积V为155m3；
调节池的水力停留时间：经历值为4～12h，本设计选取6h；
调节池的设计流量。
，有效高度一般取4～5m。，则，池宽取5m，池长取6m。

水解酸化过程能将非溶解态有机物逐步转变为溶解态有机物，一些难于生物降解大分子物质被转化为易于降解的小分子物质如有机酸等，从而大幅度提高可生化性和降解速度。有研究说明，厨余垃圾水解酸化过程的最优温度条件为37℃。
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酸化池设计参数如下：
水力停留时间HRT=8h；
设计容积；
，，则。

经过水解酸化过程后产生的有机酸类物质通过管道输送进入发酵罐中，在适当的温度，pH值等条件下，在产甲烷菌类的作用下进一步降低分子数