生物化学脂质代谢知识点总结材料.doc

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第七章 脂质代谢
第一节 脂质的构成、功能与分析
脂质的分类
脂质可分为脂肪和类脂，脂肪就是甘油三脂，类脂包括胆固醇与其脂、磷脂和糖脂。
脂质具有多种生物功能
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第七章 脂质代谢
第一节 脂质的构成、功能与分析
脂质的分类
脂质可分为脂肪和类脂，脂肪就是甘油三脂，类脂包括胆固醇与其脂、磷脂和糖脂。
脂质具有多种生物功能
机体重要的能源物质
提供必需脂肪酸 合成不饱和脂肪酸衍生物
磷脂酰肌醇是第二信使前体
细胞膜的根本结构成分
可转化为一些有重要功能的固醇类化合物
第二节 脂质的消化吸收
条件：1，乳化剂〔胆汁酸盐、甘油一酯、甘油二酯等〕的乳化作用；
2，酶的催化作用
位置：主要在小肠上段
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第三节 甘油三脂代谢
甘油三脂的合成
：肝脏〔主要〕，脂肪组织，小肠粘膜
：甘油，脂肪酸
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：甘油一脂途径〔小肠粘膜细胞〕
甘油二脂途径〔肝，脂肪细胞〕
注：3-磷酸甘油主要来源于糖代谢，部肝、肾等组织摄取游离甘油，在甘油激酶的作用下可合成局部。
内源性脂肪酸的合成：
：细胞胞质中，肝的活性最强，还包括肾、脑、肺、脂肪等
：乙酰COA，ATP，NADPH，HCO₃⁻，Mn离子
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：
丙二酸单酰COA的合成：
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合成软脂酸：
软脂酸延长在内质网和线粒体内进展：
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脂肪酸碳链在内质网中的延长:以丙二酸单酰CoA为二碳单位供体
脂肪酸碳链在线粒体中的延长:以乙酰CoA为二碳单位供体
脂肪酸合成的调节：
代谢物的调节作用：
。
抑制剂：软脂酰CoA与其他长链脂酰CoA
激活剂：柠檬酸、异柠檬酸
糖代谢增强，相应的NADPH与乙酰CoA供给增多，异柠檬酸与柠檬酸堆积，有利于脂酸的合成。
激素调节：
甘油三脂的氧化分解：
甘油三酯的初步分解：
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：指储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解为FFA与甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。
：激素敏感性甘油三脂脂肪酶〔HSL〕
：胰高血糖素、去甲肾上腺素、〔促肾上腺皮质激素〕ACTH、
〔促甲状腺素〕TSH等。
:甘油、脂肪酸
甘油转变为3-磷酸甘油或被利用：
β-氧化的过程：
：除脑组织外,大多数组织均可进展，其中肝、肌肉最活跃。
：胞液、线粒体
：脂肪酸活化成脂酰COA→脂酰COA进入线粒体→脂酰COA分解产生乙酰COA、FADH
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₂和NADH〔经过脱氢、水化、再脱氢、水解〕
脂肪酸氧化的能量转换：
轮循环产物：8分子乙酰CoA、7分子NADH+H+、7分子FADH2
：生成ATP 8×10 + 7× + 7× = 108
净生成ATP 108 – 2 = 106
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酮体的生成和利用：
：乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮
：~(~5mg/dl)
：生成于肝细胞线粒体，利用于肝外组织〔心、肾、脑、骨骼肌等〕线粒体
酮体在肝细胞中生成：
酮体在肝外组织的利用：
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酮体生成的根本意义：
酮体是肝脏输出能源的一种形式，并且酮体可通过血脑屏障，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。
酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。
酮体生成的调节：
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第四节 磷脂代谢
磷脂的生理功能：
磷脂是构成生物膜的重要成分
磷脂酰肌醇是第二信使的前体
缩醛磷脂存在于脑和心肌组织中
神经鞘磷脂和卵磷脂在神经髓鞘中含量较高
甘油磷脂的合成