介绍潮州的作文300字.docx

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介绍潮州的作文300字
每向别人介绍我家乡时，我都会特别自豪，总会先唱一句：“谁
不说俺家乡好，得儿一得儿呦~~”
别人都说：“到广不到潮，到潮不到桥，就枉走一糟了！”猜得出
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介绍潮州的作文300字
每向别人介绍我家乡时，我都会特别自豪，总会先唱一句：“谁
不说俺家乡好，得儿一得儿呦~~”
别人都说：“到广不到潮，到潮不到桥，就枉走一糟了！”猜得出
我的家乡在哪儿吗？没错，就是潮州了。潮州有一条美丽的广济桥，
它是我国四大古桥之一，有着八百多年的历史，经过了饱经风霜，
现在依然雄伟壮观。走到桥头，映入眼帘的是两排楼台亭榭，这是广
济桥的奇特之一，每个楼台都是建在每一个桥墩上的，式样不同，
接着，我们就可以看到桥面上的船了，他们连在一起就好像一座浮桥，
当大船开来时，它们就分散到两旁，这种开启式桥是全国桥梁独有的。
看完潮州的风景，肯定饿了吧，那么我就介绍几种潮州小吃吧！
潮州小吃有很多，但最好吃的还是春饼，它是孩子们的最爱，皮酥脆，
馅咸香，一口咬下去满口香，美味得令人难忘。传说清代以前，在
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潮州的大街小巷盛行着一种小吃薄饼卷炸浮虾，沾上甜酱吃，不过到
了清代末年，这种小吃的馅由炸虾改为了萝卜丁加猪肉丁，课时萝
卜的水分太多，炸后不久便软下去了，所以到了1911年，潮州名店
胡荣泉的创造人胡荣顺，胡江泉兄弟俩在基础上加以改良，用绿豆碾
畔，去壳蒸熟后，再加入蒜白、鱼露、味精等调料搅拌，再加入猪
肉、炸虾米皮，香菇丝，卷成长方形饼再油炸，做好后的春饼皮不仅
薄，而且馅也十分香，酥脆非常，所以这种小吃一直流传到今天。
潮州的风俗也很特别呢！农历正月初一称元日，为新岁之首，春
天的开始，也叫春节。一早上，家家户户燃放鞭炮，俗称“开门炮”，
辞去旧岁迎来新年，放完鞭炮，人们便会自备齐菜到祠堂祭拜祖先。
每一个宗祠都要挂上灯笼，写上姓名，显示其先人的官职或贤哲家风。
在潮州，说话也是很讲究的！大年初一，人人都要说吉利话，不可
以恶口骂上，不准扫地，倒脏水，不可以动刀，剪，不得向人家讨债
务，遇上小孩打破碗碟，应该说“无禁忌”。而且这一天不能扫地，
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应该把扫帚藏起来。