从餐桌礼仪看中西方文化差异.doc

从餐桌礼仪看中西方文化差异.doc从餐桌礼仪看中西方文化差别
从餐桌礼仪看中西方文化差别
从餐桌礼仪看中西方文化差别
从餐桌礼仪看中西方文化差别
许多人在吃西餐时，都会担忧“失仪” 。其实，所谓餐
桌礼仪是为了让餐膳能够不受阻挡和损坏，而得以顺利流利
地进行的适从餐桌礼仪看中西方文化差别
从餐桌礼仪看中西方文化差别
从餐桌礼仪看中西方文化差别
从餐桌礼仪看中西方文化差别
许多人在吃西餐时，都会担忧“失仪” 。其实，所谓餐
桌礼仪是为了让餐膳能够不受阻挡和损坏，而得以顺利流利
地进行的适用守则。牢记“齐整、洁净和保持寂静”三项原
则即可无往而不利。中西方餐桌礼仪的差别是好多的，下边
就我所知道有一些方面与你共享一下：
宴会礼仪
（1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上
的讲话，大体要比对饮食要更感兴趣。所以进餐时，应当尽
可能地少一些声响，少一些动作。
（2）女主人一拿起餐巾时，你也就能够拿起你的餐巾，
放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包；假如是那样的话就
把它取也，放在旁边的小碟上。
（3）餐巾假如很大，就双叠着放在腿上；假如很小，
就所有翻开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手
中乱揉。能够用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏
物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
（4）正餐往常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是
汤勺，它就在你的右侧的盘子旁边。不要错用放在桌子中间
的那把匙子，由于那可能是取蔬菜可果酱用的。
（5）在女主人拿起她的匙子或叉子从前，客人不得食
用任何一道菜。女主人往常要等到每位客人都拿到菜后才开
始。她不会像中国习惯那样， 请你先吃。 当她拿起匙或叉时，
那就意味着大家也能够那样做了。
从餐桌礼仪看中西方文化差别
从餐桌礼仪看中西方文化差别
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