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钓鱼药酒知识详解
药酒的定义
药酒，顾名思义，它就是一种药泡的酒。这个药，可以是我们的传统瑰宝--中药，也可以是我们上篇文章中胺，其中L-丝-L-酪环二酞和D-丝-L-酪环二酞可以提高鱼的耐缺氧能力，并且含有天冬、、丝、谷、甘、丙、半胱、缬、蛋、亮、异亮、酪、苯丙、赖、精、脯氨酸等16种游离氨基酸，挥发油和水溶性生物碱等。还含有锌、钠、钛、钙、铅、硅、磷、铁、锰、铬、镁等十多种矿物质。这些氨基酸和矿物质无疑对鱼会产生强烈的刺激作用。我们可以到中药店购回穿山甲鳞片，洗净后可以直接浸泡到酒中，这样浸泡的时间比拟长，根本需要3个月左右。想快速成酒，可以把穿山甲鳞片炒熟，磨成粉末，最好是超低温快速冻干。参加低度曲酒中，摇匀，放置几天后就可以使用了。
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以上这几种中药泡制的药酒都属于营养刺激类药酒，下边说说味道刺激类药酒。 麝香：麝香是雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，枯燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药，是中枢神经兴奋剂。真正的麝自己产下的麝香－－遗香，很难采集到。我们现在所能用得上的麝香，一般都是经过很多工艺处理的或者是人工合成的麝香，纯度比拟高的麝香，价格不菲，工薪阶层的钓鱼人一般无法承受。麝香中含有麝香酮，降麝香酮等多种醇类、酮类物质，十多种雄烷衍生物。麝香中蛋白质的含量约在25%左右，还含有肽类物质。麝香的正确用法是熏制法，把麝香包裹后，放在饵料或者小米等谷物下边，密封一段时间后，用饵料或者谷物来垂钓和打窝。真正的纯度很高的麝香用酒来泡制是很浪费的。但我们从麝香的醇溶液－－麝香酒中可以发现多种鱼类生长的必需氨基酸和非必需氨基酸，还含有钾、钠、钙、镁、铝、硫酸盐、磷酸盐和碳酸铵等物质。这说明麝香的醇溶液对鱼有一定的刺激作用，用酒泡制麝香是可以使用的。
目前市场上的麝香赝品居多，我们购置的时候还需要掌握一定的鉴别技巧，这里作为一个常识介绍给大家。先用手试其弹性，整麝香虽凝结巩固，但富于弹性，手捏微软，放手即会复原。然后再检查麝香有无异物和它的枯燥程度。取麝香仁少许，置于手掌中用手指摩擦，不脱色，搓即成团，揉捏即散，不粘手，并发出浓烈香气者为佳。
泡制的时候，麝香的量不需要太多，麝香的味道极为浓烈，泡制用的酒最好使用高度曲酒，泡制用的麝香可以反复使用屡次。麝香酒属于营养刺激类药酒和味道刺激药酒的结合产物，使用的较多，而且效果也比拟好。
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阿：钓鱼用的阿一般产于**一带。一种草本植物的溶脂，商品阿多数呈现出由球粒凝聚成的大小不等的块状。外表暗黄色或黑棕色，储存时间较长的会变为红棕色。垂钓中使用阿主要是利用其本身的味道。阿挥发油中含有多种蒎烯和有二硫化合物，其中仲丁基丙烯基二硫化物含量大约在45%左右，呈特殊的蒜臭味。阿的酒泡制剂参加到饵料中，可以使饵料产生类似自然界中腐殖质发出的味道，而且少量添加时产生的近似大蒜的味道，还可以对体形较大的鱼产生一定的外环境刺激作用。让水中的大物由于调整本身生理机能的需要而开口吃饵。
八角：俗称大料。八角略有甜味但伴随着强烈的草香，能去除肉中的腥臭味，使其重新添香，所以又称茴香。本身含有茴香醚、茴香醛、茴香酮多种挥发类物质。据记载，明朝年间钓鱼人曾使用八角磨成粉后参加到饵料中打窝，第二天到此垂钓，钓效非常好。这样做虽然有效果，但对于台钓这种需要快速聚鱼的垂钓运动来说，显然是不适宜的。我们完全可以利用八角中多种醚类物质、醛类物质溶于酒的特性，将八角放到曲酒中浸泡，然后使用这种酒添加到饵料中来垂钓。八角泡酒可以单独使用，也可以和其他中药结合到一起使用。毕竟单独使用的时候味道较为单一。医术上记载：八角补骨脂恶甘草，忌诸血。这个指的是在医用上的禁忌。不过我们尽量不要将八角和甘草一起泡制药酒。
小茴香：其使用机理和使用效果同八角相似。也含有多种溶于酒的醛类，垂钓中使用到的也是其独特的香气，用来提高饵料在水下的穿透力，快速集鱼。
丁香：分公丁香和母丁香两种。公丁香主要是丁香植物的花蕾，母丁香则是果实。主要含有丁香油酚、乙酰丁香油酚等多种成分。用在垂钓中，主要是利用其较浓的香气和极高的扩散度来增加诱鱼。泡酒的时候也比拟简单，将买回的丁香直接放入酒中泡制就可以。一个星期左右就可以使用。在鱼口不佳的时候，或者低温的时候使用，效果尤为突出。
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桂花：南方比拟常见，本身含有挥发油，其中有β-