粥店创业计划书.doc

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粥店创业计划书
公司名称： 成都市知味坊营养粥模拟个体工商户
所属院校： 西南交通大学
....
原材料 / 商品采购成本 ...................................
销售与管理费用预测 ....................................
启动资金需求 ..........................................
启动资金来源 . .........................................
利润预测 ..........................................
风险分析与对策 .........................................
企业的愿景 .............................................
附录 15
附表１：经营第一年利润表 ..............................
附表 2：第一年度的现金流量表 . .........................
《创业 / 商业计划书》评估表 0
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执行摘要

公司概况
公司名称
_____________成都市知味坊营养粥
_______________模拟公司
公司类型
□ 有限责任公司
√ 个体工商户
□ 个人独资企业□合伙企业
□ 其他 _______ （打√选择）
注册地址
成都市西南交通大学犀浦校区
本企业主要经营范围：
主要经营范围
提供以特色养生粥为主，特色小吃和特色小菜为辅的早餐，午餐，晚餐及夜宵
1、 本项目的创意来源：
现在越来越多的人开始注重养生，而粥是一种养生圣品 , 正如陆游在市场上大
多是饭馆，面馆，快餐店等，粥店并不普及；并且大多数粥店面积狭小，环境不
好，且品种不齐全。而我们的粥店主要以食疗养生为主，且口味丰富 , 满足不同人
产品 / 服务概况
的需求，顾客可以有多种选择，并且可以自行确定粥品，由我们来制作，
2、 本公司提供的产品（或服务）新颖独特在于：
本店提供的粥主要以食疗养生为主，可以满足不同的人的需求，尤其是身体虚弱的病人、孕妇以及老年人，且选择多样，可自由组合。
随着生活节奏的加快，越来越多的人身体处于亚健康状态，同时也有越来越多的
人开始注重养生，但养生类的粥店并不普及，大多是快餐类及面馆等，养生粥店
市场机会
的市场潜力较大；并且 粥人人皆宜，消费群体众多 ，不论是养生还是饱
腹均可。
注册资金
注册资金： 40 万元
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商业模式（赢利模式）
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知味坊
①主营

③次要业务收入
15%
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业务收

②次要业务收入
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主食粥类 辅食类 超市
药
肉
水
素
糕
特
特
罐
杯
膳
类
果
粥
点
色
色
头
装
粥
粥
饼
小
小
干
菜
吃
粥
粥
1
主要利润：到店顾客买主食粥类所支付的费用，以及提供外送服务所获得的收入，大概占
60%
2
次要利润：在店内消费的特色小吃，特色小菜，以及饼干等辅食所产生的费用，大概占
25%
次要利润：与一些加工企业合作，支付一定的加工费用，将店内产品包装成罐头粥或者杯装粥，放入一些大型的超市进行售卖，所得利润为超市所有，本店只收取超市支付的一部分利润。大概占
15%