桂林特色小吃.docx

爱GO网p://hotel.,,吃货小编最近忙翻了,都错过了写吃货攻略。今天认认真真的写给大家!今天主题,桂林特色小吃篇,怎么样?小吃篇我真心是要对着照片才能一个个数完,不过看着好饿哦。现在开始一一道来。桂林有很有桂林特色和名声的糕点店。像婵娟、金手指(彤妍物语)、摩玛等,他们的蛋糕都是相当不错的,糕点小吃我就重点推荐下。婵娟的马打滚,这个是我的最爱了,很多种口味选择,口感一级棒。我是抹茶控,必然爱吃抹茶味的,哈哈。金手指的紫菜饼,这个曾经风靡我的大学啊,女生宿舍一条都是这个味儿,可见它有多抢手了。爱GO网p://hotel.,,其实蛋糕店都有蛋挞,但是各家蛋挞的味道还是有差异的,我比较喜欢这家的。这上面三家店都在市中心有店铺,那我接下来的小吃也沿着市中心来开展着说吧。章鱼小丸子,这家店就在十字街中心,生意火爆程度桂林人都知道。爱GO网p://hotel.,,也在十字街中心,KFC和崇善米粉中间,油炸类的串串,但是他的味道特别好吃,估计是辣椒酱的神奇,味道辣,喜欢辣的可以辣飞了。不喜欢辣的、肠胃不好的,还是建议不吃了。这里还要重点推荐下豆皮香菜和鱿鱼。豆皮卷着香菜,反正是我的最爱,那些受不了香菜气味的可就别尝试了。鱿鱼有鱿鱼须、身子肉、鱿鱼头,看自己口味,但是头里有刺,吃的时候还是要注意哦。爱GO网p://hotel.,,这个是后起之秀,不过田螺本身是桂林的一大特色,只不过田螺姑娘将它品牌化。大螺叫田螺,小螺叫钢螺,还有其他各种类的螺,辣味可以选择,这样也真的体现了桂林是一个旅游城市,为了符合大众口味,不过吸螺,还真的是要辣的才爽。酸辣粉,这个为什么单独出一个?因为它有好几家店值得推荐。上面说的油炸王的酸辣粉很赞;然后十字街依仁路岔进去,海鲜锅旁边有个重庆酸辣粉,很有特色;尚水街有个酸辣粉,反正总是排队排长长的!酸辣粉一般都有细粉、红薯粉,买之前和老板说清楚。爱GO网p://hotel.,,桂林的酸是很有特点的,相对来说成品牌的就是金不换,其实很多别家的酸也很好吃,但是也真的有难吃的。桂林酸不同别的酸,像和南宁的酸就不一样。桂林的酸主要是蔬菜腌制,想大白菜、包包菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、刀豆、豆角、黄瓜、蒜头、干萝卜、辣椒等。很多地方的酸是腌水果,这个真心觉得奇怪。莲子糕,以前文化宫那有一条在卖,现在都分散了,两三块钱一碗,冲制的时候很看技术的,开水冲莲子粉,快速拌好,加白糖(不要太甜可以事先说)、山楂、葡萄干、蜜枣、栗子粉、芝麻、花生等。香香甜甜,民间工艺赞!爱GO网p://hotel.,、桂花糕、丁丁糖,这些个也都是接近失传的民间工艺,现在几乎难以碰到,碰到的话一定要尝尝!玉米汁、糖葫芦。在十字街一条街,经常能看到鲜榨玉米汁和糖葫芦的店。这两个都不算是桂林特色吧,但是在桂林也挺受欢迎的,所以也推荐下。玉米是甜玉米煮熟鲜榨的,糖葫芦也不同北方的糖葫芦,它不是纯山楂,可能桂林人