大学生外卖市场需求状况调查报告整体版.doc

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主要的调研内容有：
1、重庆外卖市场的容量及发展潜力；
2、重庆该行业的营销特点及行业竞争状况；
3、学校对该行业发展的影响；
4、当前重庆存在的外卖种类、品牌及销售状况；
（二）消费者调查
主要的调研内容有：
1、消费者对外卖的购买形态（购买过什么样的外卖、购买价格、购买动机等）与消费心理（时效性、偏好、 味道、形式等）。
2、消费者对已存在的外卖有何不满，希望如何改进；
3、消费者理想的外卖描述；
（三）竞争者调查
主要的调研内容有：
主要竞争者的产品与优、劣势与销售量；
2、主要竞争者的营销方式与营销策略；
3、主要竞争者市场概况;
4、本产品主要竞争者的经销网络状态；
四、调查对象
因为叫外卖的人群主要集中在校大学生，所以调查时主要集中在大学校园中，还有网上一些大学生，对竞争对手的调查将覆盖重庆部分校园周边中小型的外卖快餐店。 具体情况如下：
消费者：主要是重庆部分大学在校大学生，网络上部分大学生
竞争对手：部分高校周边的中小型外卖店
五、市场调研方法及具体实施
（一）、对消费者以问卷调查为主，具体实施方法如下：
在经过小组讨论之后，我们设计并制作出了针对消费者的调查问卷，主要途径是经过网络收集在校大学生。把设计好的问卷发到网上，然后宣传，号召铜须门都来填写，当问卷达到一定数量的时候，就开始进行数据分析，然后写分析报告，最后形成调查报告。
（二）、对竞争对手的调查以访问为主，具体实施方法如下：
在经过小组讨论会之后，我们决定分派2人进行对竞争对手的调查，以访谈的形式，主要了解对手的优点、大致销售量、采用的营销手法等方面。
六、小组分工情况
组长：
罗欧：完成任务分配，调查计划、小组工作日志、工作进度安排、小组总结以及小组讨论会的会议记录的编写，全程参与、监督调查报告的制作。
组员：陈波、罗强、许亚峰、黄建虎：陈波主要负责消费者方向调查问卷的回收与分析，形成初步的调查分析报告，以及原始资料收集阶段的执行情况介绍，其余人监督并协助。
胡红英：负责抽样设计的编写与安排
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崔建辉、朱剑萍：负责竞争对手的基本情况收集、记录与分析
郑占标：负责二手资料的收集以及编写分析报告

调查程序及工作进度安排
有计划的安排调研工作的各项日程，用以规范和保证调研工作的顺利实施。按调研的实施程序，可分七个小项来对时间进行具体安排：
小组讨论会，安排分工，确定组员的任务，并讨论完成调查问卷…一个工作日
调查问卷的发放以及收集和问卷分析…………………………………二个工作日
实地调查访问阶段及访谈记录分析……………………………………二个工作日
数据整理、处理阶段、二手资料收集及分析阶段……………………一个工作日
数据分析阶段……………………………………………………………一个工作日
调研报告撰写阶段和第二次小组讨论会（小组共同完成）…………一个工作日
调研报告检查阶段………………………………………………………一个工作日
二手资料分析报告
一、引言
随着社会消费水平的提高，大学生生活质量、生活方式和消费文化观念都发生了一定的变化。在中国，大学生的数量是庞大的也是特殊的。这样一个群体有着其自身独有的特点，是我国经济发展和消费文化结构的重要组成部分。他们引领潮流，追求时尚，在一定程度上带动了产业的发展。如果能够因势利导，把握好这股消费力量，无疑会是一个拥有巨大发展空间的重要机会。然而，若想在这样一个特殊的消费群体中占据稳定、庞大的市场份额，必须对他们的消费行为、消费喜好等方面进行全方位的了解，这样才能做到快、准、稳的占领市场。
而近几年，随着“宅”生活的逐渐盛行，外卖成了越来越多商家利润的来源。大学生作为其中一个特殊的消费群体，他们有着不同于其他消费群体的消费心理和行为。外卖为大学生的餐点提供了极大地便利，再加上外卖又有丰富的选择，已成为许多同学生活中不可或缺的部分，所以大学生外卖消费的市场潜力自然也非常大。然而，大学生群体一方面有着旺盛的需求，另一方面由于大学