餐饮店庆活动方案2021餐厅店庆活动方案.docx

餐饮店庆活动方案2021餐厅店庆活动方案
关于餐厅的店庆活动怎么能够错过呢？下面是WTT勺20餐厅店庆活动方案,
希望对你有用!
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度;提升餐盆景
赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方
位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅20元
4、宣传资料海报500元
5、广州一日游220元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析Ap
1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起
良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚
度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企
业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰
动效应。
一、活动方式：
供货方式：在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶
我方采购按照买三件赠送一件，其他包含瓶盖费依然存在。
活动方式：凡进店消费，并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送
一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒服务;
二、活动目标：

提高雪花超纯啤酒的销量，同时以此为契机，开展店内的店庆活动;
三、相关准备：
宣传海报一张店内、展架一个候客区;
人员准备：服务员相关产品培训，推销培训;
店内微信宣传;
活动相关评估资料的准备;
四、活动预算：
海报及展架制作费20元;
五、效果评估：
客人消费雪花超纯提升比例20以上;
参与活动的客人对店内此项活动调查满意度80;
一、时间：20年12月15日
二、邀请对象及就餐安排
（一）市四家班子领导（8人+司机人），市直同行单位家（人），拟请人员如下：
由负责对应联系接待。
（二）同行嘉宾单位，拟请单位如下：
1、各县同行12家（约36人，含司机）由、对应联系、接待。
2、本市同行单位6家（约12人）由负责对应联系、接待。
2）旅行社代表4家（约8人）：由负责对应联系、接待。
3、区内同行5家（约15人）由负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表：由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表：由、对应联系、接待。
6、历届老领导及离退休老同志代表：由对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人，15日中午12:00到达。
（三）就餐安排
15日中午12:00-13:30，在餐饮部一楼喜庆厅（自助餐，约60人）。
15日晚18:00-19:30宴请（约120人）在餐饮部二楼会议厅（主桌15人，

小火锅;副桌11桌，含礼仪、工作人员）。
15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅，安排小吃（约15
桌）。
16日早餐8:00-9：30在餐饮部一楼喜庆厅（自助餐，约60人）。
三、为确保庆典活动接待工作顺利完成，具体