家长进课堂小学生食品安全知识课件.ppt

关于家长进课堂小学生食品安全知识
现在学习的是第一页，共43页
易水寒江雪敬奉
两个问题
？
？
同学们，
你们知道
什么是食品？
什么是食品安全吗？
同学们，
你们关于家长进课堂小学生食品安全知识
现在学习的是第一页，共43页
易水寒江雪敬奉
两个问题
？
？
同学们，
你们知道
什么是食品？
什么是食品安全吗？
同学们，
你们知道
什么是食品？
什么是食品安全吗？
现在学习的是第二页，共43页
易水寒江雪敬奉
所谓食品————就是吃的东西
现在学习的是第三页，共43页
易水寒江雪敬奉
食品安全概念
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何危害。
现在学习的是第四页，共43页
讲座基本内容：
一、“垃圾”食品及其危害性
二、培养良好的食品安全习惯
三、常用食品采购小知识
现在学习的是第五页，共43页
易水寒江雪敬奉
一、垃圾食品及其危害性
现在学习的是第六页，共43页
提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等，其实“垃圾”食品不光这些，还有其他很多食品。
现在学习的是第七页，共43页
易水寒江雪敬奉
十大垃圾食品你知道吗？
现在学习的是第八页，共43页
第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
现在学习的是第九页，共43页
第二：腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
现在学习的是第十页，共43页
第三：加工类肉食品
含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。
现在学习的是第十一页，共43页
第四：饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。
现在学习的是第十二页，共43页
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
现在学习的是第十三页，共43页
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
现在学习的是第十四页，共43页
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
现在学习的是第十五页，共43页
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
现在学习的是第十六页，共43页
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
现在学习的是第十七页，共43页
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
现在学习的是第十八页，共43页
路边
摊点
现在学习的是第十九页，共43页
路 边 摊 点
现在学习的是第二十页，共43页
现在学习的是第二十一页，共43页
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垃圾食品对青少年的影响
大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高、发育会产生很大的影响。一份由相关科学研究所和青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示，66%的孩子身高不理想。
现在学习的是第二十二页，共43页
多吃油炸食品引起 肥胖！
现在学习的是第二十三页，共43页
食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到同学们的生长、发育和健康成长。
古语有云：
病从口入
现在学习的是第二十四页，共43页
易水寒江雪敬奉
二、培养良好的
食品安全习惯
现在学习的是第二十五页，共43页
养成良好的个人卫生习惯
养成吃饭前洗手的卫生习惯。
生吃瓜果要洗干净。
不吃腐烂变馊的饭菜。
饮水讲卫生，不喝生冷水。
注意科学饮食。
现在学习的是第二十六页，共43页
1、掌心对掌心搓擦
2、手指交错掌心对手背搓擦
3、手指交错掌心对掌心搓擦
易水寒江雪敬奉
标准洗手方法
现在学习的是第二十七页，共43页
4、两手互握互搓指背
5、拇指在掌中转动搓擦
6、指尖在掌心中搓擦
易水寒江雪敬奉
标准洗手方法
现在学习的是第二十八页，共43页
尽量购买有下列标志的食品
现在学习的是第二