孕妇能吃肉夹馍吗-孕妇能吃干面皮吗.docx

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　　5、面粉用泡好的酵母和成稍硬的面团，饧发。
　　6、把饧好的面团揪成小一点的面剂子，揉上劲后，擀成小薄饼。饧发40分钟。
　　7、把饧好的面饼放入饼铛，小火烤制。
　　8、面饼烤制两面金黄，体积膨大，闻到麦香后即可。
　　9、把烤好的面饼，用刀在一边划开至3/4面饼，夹入切好的酱肉碎、青椒碎、撒上香菜末，淋上一匙肉汁，再来点红油即可。
　　肉夹馍的家常做法
　　用料
　　中筋面粉、猪腿肉(带一点点肥肉)、温水(水和面粉的比例为3:1)、酵母适量、食用油、盐少许、香菜、大葱、肉桂粉、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、蒜、生姜粉、料酒、老抽、生抽、糖、黄豆酱。
　　1. 将材料混合，揉面发面， 发好的面团拿出来，接着揉，排气










　　2. 匀称的分成几等分面团，搓圆之后，用擀面杖轻轻擀成扁扁的小圆饼，再接着醒15分钟左右
　　3. 锅用小火烧热，小火把面饼两面烙到金黄色，因为我做的比拟小，所以熟的还挺快
　　4. 把猪肉洗净，焯一下捞起。锅中放清水(多一点)，将材料放入(各个材料用量依据自己喜爱的口味调味即可)，大火煮开后小火煮10分钟，将卤汁倒进高压锅，放入猪肉，大火烧至放气后，转中小火接着煮，煮到自己喜爱的熟烂程度
　　5. 肉卤好后，捞出来，一次吃不完的话，就取一局部(不喜爱吃肥肉的可以不放)，与大葱、香菜一起剁碎
　　6. 取少许卤肉汁，我在卤肉的时候扔了4个鸡蛋进去~~鸡蛋也剁碎了放进去， 馍横着对切，不要完全分开，最终将剁好的馅儿，浇些肉汁，夹到馍里面即可
　　7. 卤肉的卤汁留着放冰箱下次接着用~~用来做卤蛋也好吃~~
　　孕妇饮食禁忌
　　
　　大量医学探究资料证明，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。假如孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危急。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴安康。