分 课 时 电 子 教 案
课 题
科学：好吃的白菜
执行时间
月 日
分课时
1
总课时
8
电教课时
教 学 目 标
1、认识白菜，理解白菜的外形特征.
2、理解白菜的不同做法，愿意自己动手分 课 时 电 子 教 案
课 题
科学：好吃的白菜
执行时间
月 日
分课时
1
总课时
8
电教课时
教 学 目 标
1、认识白菜，理解白菜的外形特征.
2、理解白菜的不同做法，愿意自己动手做糖醋白菜。
重点难点
理解白菜的食用方法。
教学准备
大白菜、幼儿用书
教 学 程 序 设 计
一、幼儿认识白菜.
（1）幼儿观察白菜，并和小组里的同伴互相交流.
（2）请幼儿说说白菜的样子。
（3）请幼儿尝试剥白菜，看看有什么发现.
（4)老师小结：白菜的叶子很大，有点皱，白菜的叶柄是白色的，，很薄，叶柄很厚，外面的叶子很大，里面的叶子越来越小,叶子长在菜埂上。
二、理解白菜的食用方法.
（1）老师：小朋友吃过白菜吗？是什么味道?
（2)老师请幼儿观察幼儿用书中的图。老师：小朋友看看图上有很多白菜制品，你们吃过吗？
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（3）老师小结：白菜营养丰富,有很多种食用方法，是一种很受人欢送的蔬菜。
三、动手拌一拌：糖醋白菜.
教 学 程 序 设 计
(1）出示拌糖醋白菜的材料.
(2）：要拌糖醋白菜，需要把白菜洗干净，切成丝或条,然后用开水烫一烫，拧干，还要准备白糖、醋，拌的时侯一勺糖、一勺醋，不能放得太多.
（3）老师指导幼儿自己动手拌糖醋白菜并品味.
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书
设
计
教
学
反
思
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