餐饮店庆活动方案.docx

(电子实惠卷等)。
　　二)餐厅内部产品传播
　　1、在推行传统餐饮的同时，推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。










　　2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃安康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料运用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上，注意菜肴的养分搭配，平衡膳食，满意人们的安康要求。剧烈建议厨房部推出。
　　3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档养分滋补菜品。
　　三)餐厅企业文化传播
　　1、借餐厅店庆之机，向消费者传播餐厅的企业文化，增加餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型传播板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。
　　八、餐厅店庆现场布置
　　一)现场布置条件打算
　　二)餐厅店外现场效果
　　氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;祥瑞物热忱向你招手;楼体外打出11周年店庆醒目标和实惠工程的大条幅，以及供给商的庆贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日气氛，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。










　　三)餐厅店内现场效果
　　效劳员穿戴整齐，面带微笑，热忱洋溢;总台效劳细致耐性;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种传播资料顺手览阅;灯光光明柔软;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的效劳和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参加抽奖，并赠送纪念品。
　　九、费用预算
　　1、氢气球1500元
　　2、纪念品1010元
　　3、条幅200元
　　5、广州一日游2200元
　　6、内部竞赛1650元
　　7、广告费用10100元
　　8、合计17050元
　　十、效果分析
　　1、传播造势，五店联合店庆，气场宏大，让消费者产生剧烈的记忆感，引起良好的口碑传播，提高餐厅的知名度和美誉度。
　　2、店内外造型富有人情味，效劳周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
　　3、通过效劳竞赛、征文竞赛、本钱节约竞赛，能极大的增加本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作踊跃性。
　　4、通过促销，提升餐厅营业额。










　　5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。 篇二：餐馆店庆活动筹划方案
　　餐饮10年店庆活动方案2
　　餐饮效劳的目的是让顾客满足，只有顾客满足了，酒店才能获得利润;要做好优质的效劳，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的鼓励机制和良好的企业文化气氛为根底。
　　在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者相