在寝室用电饭煲煮饭的检讨书(精选多篇).docx

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做法：1)香菇洗净，摘去根蒂备用2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝4)锅里放一点点油，不须要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下 5)下入香菇和胡萝卜翻炒6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特殊香8)焖米饭
9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒的料倒进去，盖上盖子接着煮10)直到煮饭键弹起后，接着保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌匀称即可
黄豆煲猪脚
食材：猪脚500g、盐适量、白酒适量、黄豆适量、鸡精适量
做法：1)猪脚洗净后斩块2)打算调料3)黄豆洗净，因为用高压锅，可以不泡4)洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。5)一调羹粗盐腌制一晚上。6)冷水下锅，绰水洗净7)猪脚和黄豆全部倒入电饭煲内，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，30分钟。8)之后再盛入砂锅，大火煮开后，加入适量的鸡精调味。
糖烧肉
食材：带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴










做法：1)将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。2)肉切成块，匀称的码在电饭锅里，盖盖加热。3)大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖接着加热。4)打算葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包。5)3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。6)再将肉匀称的码在葱姜上，调到加热模式。7)待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽(老抽可省略)。8)加入水，没过肉1指高，放入包的料包。9)电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，接着加热10)，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，接着盖上盖子收汤即可。
糖心蛋
食材：大鸡蛋 5个、常温清水500ml、卤汁800ml、酱油250ml、味霖200ml、清水1010ml、万用卤包1个、红茶包1个、红砂糖5g
步骤：1)卤汁步骤：清水煮沸后2)加入酱油+味淋+卤包+红茶包3)煮至香味出现后关火加糖即可4)卤汁降温至48-45度方可运用5)蒸鸡蛋步驟: 打算一个模具,可以隔开鸡蛋和锅底6)于电饭锅中放置隔水模具,后放入室温鸡蛋于模具上. (鸡蛋的尖头在上,圆头在模具上)锅内加入常温清水(约22-24度),)电饭锅跳起后,立刻将蛋拿出,放入冷水中,稍等10秒后起先在冷水中剥蛋壳8)去壳的鸡蛋放入作法4的卤汁中,确定鸡蛋完全浸泡于卤汁中, 看不见鸡蛋为准9)将整个卤汁锅加上蛋一起放入冰箱冷藏24小时以上。










荷香糯米鸡
食材：荷叶1张、胡萝卜1根、豌豆1把、鸡脯肉1块、香菇5个、糯米200g、生抽适量、盐适量、糖适量、醋适量、香菜适量
做法：1)糯米泡4小时以上。2)控干水分放点生抽、醋拌匀。3)香菇提前泡发切小丁。4)鸡脯肉切小丁，放在碗里放糖、盐、生抽、醋。5)用手抓匀腌制一会。6)胡萝卜切丁。7)全部材料放在一起拌匀。8)放在荷叶上。9)包起来放在电饭锅里加水，水量比煮饭多一点。按下煮饭键。10)自动煮饭后打开荷叶撒上香菜就可以吃了。
电饭锅腊味饭
食材：鲜香菇4个、甜玉米1个、胡萝卜1/2个、广式腊肠1段、大米101g、香油适量、盐适量、鸡粉适量
做法：1)将香菇切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2）按下煮饭键加少许香油，放入香