不吃变质食品
授课老师:李娟
活动名称:不吃变质食品
活动班级：培智六年级
活动提示：本次教学活动将学习内容和学生生活相结合，从生活出发，为生活效劳,丰富学生的生活知识，让学生更加安康地成长.
活动目的：1、通过观察，理解食品包装不吃变质食品
授课老师:李娟
活动名称:不吃变质食品
活动班级：培智六年级
活动提示：本次教学活动将学习内容和学生生活相结合，从生活出发，为生活效劳,丰富学生的生活知识，让学生更加安康地成长.
活动目的：1、通过观察，理解食品包装袋上的日期。
2、通过学习，知道变质食品的危害.
3、如何区分食品是否变质，预防食物中毒。
活动重点：通过学习,知道变质食品的危害。
活动难点：如何区分食品是否变质。
活动准备：1、教学课件
2、水果
3、师生搜集的各种食品包装袋
活动过程：
一、导入
1、出示腐烂变质的水果实物
师：同学们,这些水果可以吃吗？为什么呢?（学生议一议）
师归纳：不可以吃，水果腐烂变质了，吃了容易生病或中毒，容易发生恶心、呕吐、腹泻、头晕等病症。
2、师：为了我们的安康，我们不吃变质的食品。（板书课题）
二、新授
1、出示水果实物
师：同学们，如何区分水果是否腐烂变质呢？
（1)学生议一议。
（2)请学生说一说区分的方法。
（3)师归纳：这种没有包装的食品，像香蕉、苹果等水果可以看看颜色，闻闻气味，假设腐烂变质了就不能再吃了.
2、出示图片：有包装的变质食品（发霉的面包、蛋黄派等)
师：同学们，这些食品可以吃吗？为什么呢？（学生议一议)
师归纳:不可以吃,这些有包装的食品发霉了，变质了，吃了容易生病或中毒，容易发生恶心、呕吐、腹泻、头晕等病症.
3、出示实物：有包装的变质食品
老师撕开变质食品的包装袋,让学生看一看该食品的颜色是否发生改变，闻一闻食品的气味是否也发生改变。（学生议一议)
师：变质的食品,颜色和气味都发生了改变。保质期内的食品因贮存方法不当也会导致食品变质,食用后易引起中毒。
4、出示实物：有包装的过期食品
师：过期食品容易变质，食用后易引起中毒或生病。为了预防食品中毒，我们不吃过期食品。
师：如何区分包装食品是否过期呢？（学生议一议)
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