九九重阳节习俗有哪些.docx

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　　★吃重阳糕
　　吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。 糕与高同音，又有步步高升的含义在里面，比较吉利。
　　在重阳节的前两天，人们纷纷用面粉蒸糕，糕上插着彩色的小旗，点缀着石榴子、栗子黄、银杏、松子仁等果实;或者做成狮子蛮王之状，置于糕上，名为狮蛮栗糕，这都是南宋时期临安(今杭州)的风习。这些栗糕，恰是我辈合登高时携带的佳点。
　　北方的重阳糕，以发面花果蒸糕最为闻名(又名发糕)。发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中，每小碗底放上各种花果，如红枣、果仁、蜜饯、红丝、绿丝等，上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。发面的重阳糕，松甜软糯，非常味美。
　　在我国有些地方至今还留存着这样的风俗：到了重阳季节，已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕，一般是两个大的，九个小的，取其二九相逢之意。北方农村流传的中秋刚过了，又为重阳忙，巧巧花花糕，只为女想娘的民谣，正是反映了这个风俗民情。










　　★食蟹
　　重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄美味，肉质细嫩，正是食蟹的大好季节。古人有诗云：不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。宋代诗人梅尧臣有诗赞蟹：樽前已夺螃蟹味，当日莼羹枉对人。所以时至今日，阳澄湖的清蒸大闸蟹著名中外，在港澳台各家大餐馆里，均被列为九月时令佳肴，极享盛誉。难怪闻名学者章太炎和其夫人曾卜居吴中，啖蟹之余，夫人汤国梨女士曾吟诗曰：不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。古往今来，很多文人墨客啖蟹、品蟹、画蟹，为后人留下很多轶闻雅事，为人们啖蟹平添几分韵味。
　　今日的重阳节又有了新的含义。11019年，我国把重阳节定为老人节，取九乃大数，寓意健康长寿，将传统与现代结合，赋于重阳节敬老爱老的新内容。作为传统佳节，古往今来，人们也都在这一天，开展敬老祝寿和登高望远的活动。
　　★饮菊花酒
　　重阳要饮菊花酒。九九与久久 同音，与酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是：认为它是延寿，不老的美称。　民间将九月也叫菊月或菊节。故赏菊是重阳不行少的活动。
　　菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的祥瑞酒。我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载：菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。诗人们对菊花酒情有独钟，颇有赞誉。晋代陶渊明有诗曰：往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。《荆楚岁时记》亦载称：九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。



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