陶瓷茶具设计研究.docx

的角度介绍了自唐代至民国近代时期的茶具图版。第二类，以景德镇陶瓷茶具史料案例佐证、回溯我国古代茶文化发展的史论类研究。如姚国坤的《中国茶文化学》、吴觉农的《茶经述评》、陈椽的《茶业通史》是此类研究的核心范例；代表性博士论文如《关于陆羽〈茶经〉中饮茶观点的研究》都从陶瓷茶具的种类、使用、生产、供应、风俗的角度阐述了历史饮食文化背景下茶文化衍生的缘由；期刊文献则较具针对性，如《茶与陶瓷》和《“茶”与景德镇名瓷》更是试图从景德镇陶瓷器物特征的角度解读陶瓷茶具与饮茶文化的内在关联。这类研究虽未直接就陶瓷茶具史料案例的设计问题展开相应的分析与讨论，却建立了茶具设计与茶文化关联性研究的基础理论文本。第三类，以景德镇陶瓷茶具史料案例佐证、构筑其与海外茶文化的比较和传播研究。代表性著作如孔宪乐的《中外茶事》；博士学位论文如《中日陶瓷茶器文化研究》《中韩茶道文化交流及其茶道观比较研究》都在主张茶的文化象征特性基础上，突出以陶瓷茶具在历史茶文化范畴的开发与使用沿革为研究主线，以文物发掘和典籍论证为研究方法，探讨不同文化背景下以陶瓷茶具为基础的茶文化发展规律；海外茶文化传播类研究则较多在明清外销瓷研究的基础之上，多为已有文献案例的再阐释研究，如《中国古代外销陶瓷茶具研究》等，都将外销陶瓷茶具进行了相应的类别划分，并以此探讨茶文化对外传播的形态和影响，可见陶瓷茶具设计跨文化研究雏形。第四类，陶瓷艺术史论类研究范式影响下的景德镇陶瓷茶具造型与装饰问题研究。如杨永善的《陶瓷造型与装饰的关系》与《陶瓷造型三题》主张陶瓷设计的核心为造型问题，影响其功能、形式与审美；之后的博士学位论文《中国古代器皿造型样式研究》对陶瓷造型问题进行了深入的学术性研究；而后如汪庆正的《中国陶瓷研究》、王奇的《中国陶瓷实录》、张亚林等的《中国陶瓷设计史》等核心专著文献，皆通过文献整理、实物排比分类等研究方法阐述了古代各时期陶瓷艺术的沿革，其坚实的理论基础多由陶瓷器物的造型与装饰展开专论性、脉络性的论述而来，奠定了当代陶瓷艺术设计研究的稳固范式。在此影响下，至今出现了近一百零一篇与造型装饰相关的陶瓷茶具设计类论文，虽探讨方式与内容重复性特征明显，却为陶瓷茶具设计实践研究建立了相对稳固的理论基础。第五类，景德镇陶瓷茶具设计实践创新研究和基于实践基础的设计方法与理念创新研究。设计实践创新类研究主要聚焦于新生科技支撑、综合技法再生、综合媒材料介入、文化元素表达四个方面，且存在专著、核心期刊文献较少，学位论文所占比重较大的情况。具代表性的如《陶瓷3D打印技术与实现》中所展示的3D陶瓷茶具设计与制造流程；又如《雕塑技法在现代日用陶瓷装饰中的表现》等。此外，设计方法与理念的创新研究则处于起步阶段，如赵兰涛等的《陶瓷盖碗茶具形式对茶性发挥之影响——以茉莉花茶为例》具备从认识论上升到方法论的研究特征；又如《现代陶瓷茶具的创新设计与实践》等，多以设计实践研究为基础，或是对经典设计理论进行分解与提炼，提出陶瓷茶具设计拓展与创新策略。
三、当代景德镇陶瓷茶具设计研究评述
综上所述，70年来景德镇陶瓷茶具设计研究相关文献所取得的成果主要体现在研究资源的充实性、研究维度的拓展性与研究内容的清晰性上，且呈现延续性、介入性、交叉性与实践性强的趋势。然而，综观已有研究文献，也存有一定的发展性空间与有待深入探讨的问题。在研究视角上，有待明确史论研究中传统景德镇陶瓷茶具造物观的理解与认知。现阶段对传统经典史料案例的研究视角依然固于工艺美术史的研究视角，即对代表性时代、人物、作品的重复剖析与释读为研究的重心。而如何用设计学的眼光系统性、贯穿性地看待已有的经典史料案例，发现以往被忽视的表征性、现象性、人文性问题，回溯其成为经典的本源与事实背景，并综合社会学、人类学等成熟的理论体系建构针对“景德镇陶瓷茶具设计史”的基础理论框架与起始性的研究文本，或为将来有待深入的研究问题。在研究内容上，有待总结景德镇陶瓷茶具在陶瓷艺术与茶双重文化背景下的设计发展规律。现存大量的“浅谈”论文如《浅谈茶文化与陶瓷茶具的联系》《浅谈中国陶瓷茶具与茶文化的关系》等多注重已有关联问题的再分析与再解读。而如何理清景德镇陶瓷茶具在当代不同时期设计实践层面的技术语境与人文语境，并以此明晰其设计的核心思维，还原其真实的设计情境、设计目的、设计规律，则有待更进一步地发掘和分析。经搜集，此类具价值性、学术性的研究较为稀缺，如杨火印的《“7501工程”纪实》系列报告都涉及了在特殊时期陶瓷茶具的设计使用问题