增强免疫力 银耳保健汤
［材料］白木耳、莲子各30克 红枣5—6粒 淮山2片
［调味料］冰糖两大匙
［做法］
1、白木耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片状。
2、莲子、红枣及淮山洗净，与白木耳同放入锅中。增强免疫力 银耳保健汤
［材料］白木耳、莲子各30克 红枣5—6粒 淮山2片
［调味料］冰糖两大匙
［做法］
1、白木耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片状。
2、莲子、红枣及淮山洗净，与白木耳同放入锅中。
3、锅中倒入4—5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。
［营养提要］银耳有增强细胞免疫力及抗癌功效，而红枣和山药能补气，此汤甜润可口的味道有助于刺激食欲，常饮能增强身体免疫力，增加对疾病的抵抗力。
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