粗甘油对育肥猪的影响.ppt

粗甘油对育肥猪的影响
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目录
三
材料与方法
一
前言
结果与讨论
四
二
研究目的与意义
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得，用植物油作为原料。两种日粮利用同一批次的原料进行生产，试验组添加10%的粗甘油。
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材料与方法
1 动物、日粮和实验设计
原料和饲料养分含量如表一。
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材料与方法
2数据记录和取样
所有的动物在实验开始和结束（在101天）时称重。根据每圈猪的个体体重来计算每圈猪的平均日增重。通过称重添加到饲料器中的饲料和在实验结束后剩余的饲料来记录每圈猪的平均日增重。同时计算日增重与饲料比。每圈在第58天随机从三头猪的肛门直接采集粪便样品来计算营养成分的消化率。每圈收集到的粪便在-18℃冷冻做进一步的分析。
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材料与方法
2数据记录和取样
实验期的第95天在每圈中随机挑选两头猪进行与能量代谢相关的激素分析：生长素（两种：酰化和非酰化）和胰岛素。通过颈静脉穿刺收集血液样本到5ml无添加剂的离心管中。通过在4℃下3000g离心10min后，收集血清-85℃保藏做进一步分析。
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材料与方法
3 化学分析
1）烘干法测定干物质含量
2）卡尔费舍尔法测定水分含量
3）日粮、粪便样品通过1mm孔径筛选分析粗蛋白含量。
4）根据论文描述的方法分析日粮的粗纤维、酸性和中性洗涤纤维。
5）使用官方分析方法测定淀粉含量
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材料与方法
3 化学分析
6）使用官方分析方法测定淀粉含量，利用马沸炉在550℃采用干灰化法测定饲料中的矿物质含量的粗甘油。
7）由molibdate钒酸盐法测定磷含量。
8）利用原子吸收光谱法测定钙、钾和钠的含量，并用莫尔tritation测定氯离子浓度。
9）利用气象色谱法分析粗甘油中的总甘油和甲醇含量。
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材料与方法
3 化学分析
10） 采用比色法测定饲料中的二氧化钛含量，并利用这些数据来计算营养物质的消化率。
11）使用商业放射免疫试剂盒来定量血清胰岛素和酰化与总生长素。
12）通过从总生长素中减去酰化生长素来计算非酰化生长素水平。
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材料与方法
4统计分析
所有数据均采用SPSS软件分析。生长性能和消化率的数据进行双向分析。该模型日粮处理和性别作为主因素，和一阶交互作用。圈作为实验单位。利用混合模型来说明日粮处理、性别圈和饲料残余来分析血液数据。日粮处理、性别和他们之间的相互作用被认为是固定效应，然而圈和饲料残余被认为是随机效应。血液数据以前是用正态分布曲线进行检查。所有数据采用最小二乘方法报告。
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试验结果

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试验结果

甘油的添加影响了平均日增重和平均日采食量。甘油添加组的猪比对照组的猪长得更快，饲料消耗的更多。结果表明，试验组猪的末体重比对照组猪更高，但是差别不显著。两个组的料重比相似，但是公猪的饲料采食量、增长程度以及末重都比母猪要高。增重:耗料比母猪要比公猪的低，且差异显著。在之前的研究当中，甘油添加和性别之间的相互作用还没有被发现。
甘油添加和性别对猪的干物质、有机物和粗蛋白消化率没有影响。此外，日粮处理和性别之间的相互作用还未被发现。
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试验结果
2. 血液激素水平
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试验结果
2. 血液激素水平
在第95天，胃促生长素和胰岛素之间没有差别，尽管甘油添加组的酯酰-促生长素的水平比对照组要高且差异显著。性别对于血浆中酰化-促生长素和胰岛素有显著性的差别，母猪的酰化促生长素的浓度比公猪要高，胰岛素浓度比公猪要低。日粮和性别之间的相互作用没有被发现。
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甘油与动物饲料
甘油是一种多羟基醇 ( 多元醇 ) , 或一种糖醇。然而,从营养学角度来说, 可将甘油作为一种碳水化合物。专家们在将甘油视为一种碳水化合物还是将其看作一种简单的能源上似乎发生了分歧, 其理由是甘油不像普通碳水化合物那样可影响人体内的血糖或胰岛素水平。过去, 食品行业将甘油视为一种食品添加剂或防腐剂, 因为甘油的使用仅仅是为了保持食物的品质 / 质地而不是作为营养 / 能量的来源。然而, 从即日起, 美国食品和药物管理局将甘油视为一种碳水化合物。
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甘油与动物饲料
当动物摄入碳水化合物后, 其体内的血糖水平会升高, 升高的血糖水平又会刺激胰腺分泌胰