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月子食谱.docx


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文档列表 文档介绍
月子食谱
午餐(12:00)
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝]
红萝卜猪心
山药木耳排骨
润颜猪心
山药药膳牛肉
杏鲍菇肉丝
膳食排骨
竹荪莲子猪心
双菇绘芙蓉B
膳食饮料B
午餐(12:00)
玉米财鱼丁
玉米汁鱼块
西芹肉丝
润颜排骨
栗子香菇鸡
养膳排骨
当归排骨
丝瓜炒鸡蛋
杏鲍菇肉丝
四季豆炒鸡蛋
豌豆仁鱼丁
芹菜炒鸡蛋
金针菇鱼丝
豌豆仁鱼丁
时蔬
时蔬
时蔬
时蔬
时蔬
时蔬
时蔬
舒心炖鸡
竹荪红枣鸡
大全炖鸡
竹荪干贝鸡
玉米排骨汤
花生猪脚汤
黄豆猪脚汤
五谷饭
薏仁饭
黄豆糙米饭
黑米饭
薏仁饭
五谷饭
黑米饭
午点(15:00)
台湾油饭
糯米粥
台湾油饭
糯米粥
台湾油饭
糯米粥
莲子银耳羹
水果
水果
水果
水果
水果
水果
水果
水果羹
木瓜牛奶羹
银耳莲子羹
水果羹
木瓜牛奶羹
银耳莲子羹
水果羹
晚餐(17:00)
黄豆芽牛肉丝
胡萝卜牛肉丝
金针菇牛肉丝
西芹牛肉丝
核桃仁肉丁
芥蓝牛肉丝
茶树菇牛肉丝
香菇炒鸡蛋
平菇炒鸡蛋
双菇烩芙蓉
香菇炒鸡蛋
芥蓝炒鸡蛋
平菇炒鸡蛋
黄豆芽炒鸡蛋
时蔬
时蔬
时蔬
时蔬
时蔬
时蔬
时蔬
大全鱼汤
润颜鱼汤
麻油鱼汤
丽身鱼汤
香菇鱼汤
首乌鱼汤
当归鱼汤
五谷饭
薏仁饭
黄豆糙米饭
黑米饭
薏仁饭
五谷饭
黑米饭
晚点(19:00)
美颜茶
美颜茶
美颜茶
美颜茶
美颜茶
美颜茶
美颜茶
红豆汤
红豆汤
红豆汤
红豆汤
红豆汤
红豆汤
红豆汤
①生化汤(需到同仁堂崇文门总店购买):
功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。
材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)、、炙草(蜜甘草)、水500ml。
做法:1.水500 ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml;
2.分三次于每餐前空腹饮用;
使用阶段:顺产喝1周,剖腹产喝2周
②养肝汤:
功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料(一日份):红枣7颗、水280 ml。
做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;
2.放在容器中,用烧开的水冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰箱保存);
3.用蒸器蒸之;
4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;
5.将红枣挑起,只取汤。
使用阶段:剖腹产喝2周,每天午点时喝
③红豆汤:
功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日需控制在2碗以内。
材料(一日份2碗):红豆(70g),带皮老姜、黑糖,水500ML。
做法:将红豆用清水洗净后沥干;加500ML水加盖泡8小时;大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖),熄火加入适量的黑糖调和即可食用。
使用阶段:全阶段食用
④桂圆糯米粥:
功效:增强肠胃蠕动,防止胃下垂,预防便秘。
材料(一日份):糯米35克,桂圆肉15枚,黑糖(红糖)适量,水450 ml。
做法:糯米洗净,与桂圆肉同放入450 ml水中,加盖泡3小时;以大火煮开后,改为小火煮40分钟;熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀,即可食用。
使用阶段:全阶段食用
⑤红枣银耳莲子汤
功效:银耳有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑等功效,且具有很好的产后美容功效。莲子有益心补肾、固精安神之效,能有效预防产后便秘以及产后抑郁症的发生。大枣维生素C含量为水果之冠,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效,是月子餐最常用的补血原料之一。
⑥薏仁饭:
功效:薏仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外,不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。
材料(一日份):薏仁米半杯(一次性水杯),白米一杯,水
材料:红枣、莲子各100g、干银耳50g,冰糖适量。
作法:银耳洗净后用清水泡软。将处理好的3种材料放入锅中,倒水煮沸后用小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
使用阶段:产后第4、5周每日一碗
150 ml。
做法:将材料洗净,水中浸泡3~4小时,;将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段:全阶段食用
注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
⑦五谷饭:
功效:均衡营养,防止营养不良,还具防癌的功效。
材料(一日份):白米半杯(一次性水杯),小米1/4杯,米仁(或燕麦片)

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  • 上传人艾米
  • 文件大小6.20 MB
  • 时间2022-03-28
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