安 全 教 案
活动名称
《不吃野生菌》
活动日期
2021年6月15日
活动目的
。
。
活动准备
。
活
动
过
程
安 全 教 案
活动名称
《不吃野生菌》
活动日期
2021年6月15日
活动目的
。
。
活动准备
。
活
动
过
程
一、谈话导入:
师:你最喜欢吃的东西有哪些?
幼儿举手答复。
老师出示野生菌PPT,介绍野生菌。
二、区分有毒和无毒的野生菌
师:哪些菌类是有毒的,为什么?哪些菌类是无毒的,为什么?
幼儿举手答复.
老师小结:
1。看外观。
一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳,菌伞上红紫、黄色或杂色斑点。
。
毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味,可食菌那么有菌固有的香味,无异味
3。变色试验。
用葱白在菌盖上擦一下,假设葱白变成青褐色,证明有毒,反之那么无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色,遇蒜丁变蓝色或褐色。
。
将少量新颖牛奶洒在菌外表,假设牛奶在其外表上发生结块现象,那么可能有毒.
三、食用野生菌应当注意
,买认识的野生菌.
。
,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视就赶紧告诉家长,并拨打120。
活
动
图
片
活
动
反
思
通过活动孩子们理解了一些野生菌的特征、颜色等,。在活动中孩子们对于食用野生菌还是有比较强的安全意识的。
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