部分是激发学生学习爱好和了解生物化学课程内容的关键。绪论主要内容有生物化学的发呈现状、发展简史、特点、应用与发展前景。视察学生的反映，他们往往会表现出茅塞顿开的表情，因为他们通过绪论的学习相识到了本课程与实际生活的亲密关联，起先对生物化学产生一些爱好。介绍生物化学在各行业的应用时，列举近年来或近段时间以来各方面的热点应用。在教材内容的基础上适当地增加一些当前的新技术、新问题、新学问，使学生相识到本课程在现阶段和将来对经济建设和社会进步有着深远的影响，相识到当前的一些热点问题都是可以用本课程的原理来说明的，激发学生学习这门课的爱好。
2 教学过程中做到理论联系实际
生物化学是一门与生产实践亲密联系的应用学科，在讲解并描述中充分发挥生物化学与生产实践有亲密联系的优势，尽量多把生活及生产应用中一些与生化有联系的例子引入课堂，用实例刺激学生的感官，激发、引导学生思维，使学生在轻松、开心的思维中不知不觉地接受和体会生物化学的基本学问。如讲授糖代谢的无氧酵解时，可例举猛烈运动时引起肌肉酸痛的缘由。
3 发挥多媒体在教学中的优势
生物化学课程中的某些章节特殊抽象，学生在学面图与实际困难的立体空间结构差距很大，所以很难想象得全面。多媒体课件可以从丰富多彩的色、形、动等方面，从视觉感官和思维引导上激发学生的爱好，提高学生的留意力，多媒体课件将抽象学问形象化，模拟自然，让学生直观清楚地“看”到微观世界的动态改变，有助于提高学生的学习爱好[3]。
4 正确引导培育学生自学实力
生物化学课程课时少，内容多。为解决这一冲突，我们通过培育学生自学实力来弥补课堂教学的不足。学生在课堂上所学内容仅占学问总量的一小部分，只有具备较强的自学实力，才能不断扩充学问面。在教学中，依据详细状况，有些内容让学生自学，从而提高其独立分析问题的实力。老师可给学生指出重点，提出问题。这样不但缩短驾驭学问的时间，也简化思维过程，同时提高了学习效率。
5 类比法
生物化学的各学问点间有许多共同要素，教学中依据肯定的标准，把彼此间有某种联系的事物加以比照比较，从而确定它们的异同点。如糖酵解与有氧氧化，蛋白质变性与核酸变性，复制与转录等。在教学时，让学生留意分组、结对，进行归类对比，就能使他们纵向和横向联系学问，搞清各学问点间的本质区分与内在联系。这对学生精确地相识事物特征和培育其综合分析实力以及独立、活跃的思维有着不行估量的作用。
6 问题式教学法
在生物化学教学中老师与学生之间互动很重要，一方面可以吸引同学们的留意力，引起大家思索，也能激励大家课后主动复习，尽快接受新学问。可以把一些学问点以问题形式，通过老师自问自答、提问学生、课后复习等过程来使学生驾驭。同学们普遍反映，通过互动学到的学问印象特别深刻。这样的方式可以极大地调动学生的学习主动性和主动性，培育学生自我获得学问的实力。
7 重视实践教学
生物化学试验是整体生物化学教学的重要组成部分，它不仅是培育、熬炼学生的试验操作实力的重要环节，更是培育学生创新实力的重要途径。传统的试验课由老师包办，整个试验按预定步骤进行，留给学生分析、解决问题的空间很窄。因此，依据生物技术专业教学要求和培育目标对生化试验教学体系进行了优化整合，
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