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市场消费调研报告.docx


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相对缺乏的市场布局,不仅使我区集贸市场生存开展陷入“有市无场”和“有场无市”的为难境地,也导致了自然集市、占道经营、推车串巷叫卖的现象在一些人口密集生活区仍旧存在,既有损于文明和谐的城市形象,也影响到政府开发新区、建立新汉阳等重大战略目标的顺当实施。










  二、集贸市场开展现状之市场硬件设施残缺破旧,改造难度大
  作为我国社会经济开展的历史见证者,城市集贸市场大多是在改革开放初期,紧贴传统居民区四周自然形成,并先后经公路市场和大棚市场开展而来,有着近30年的历史。由于受当时社会经济、生产力开展水同等条件所限,市场硬件建立设施简陋、构造单一、功能不全的弊端重重。市场内上下水管道设计不合理,长期得不到有效疏浚,用水供应不畅,地下污水横流,又加之温控、除尘、保洁等配套设施不全,食品经营卫生环境脏乱差问题突出,人和食品极易穿插感染,食品经营卫生平安状况令人堪忧。近几年,各地政府虽然加大了对集贸市场实行“农改超” 的升级改造力度,但从已改超集贸市场的整体效果上看,无论是市场硬件设施改造,还是内部功能布局,都还处于低层次建立水平。“臭气熏天、污水横流、夏季如蒸笼、冬季如冰窟”的市场环境状况没有得到根本性扭转。一些地方市民群众锋利指出:集贸市场已成为与城市现代化气氛反差最大的场所之一,是现代化都市中的一个不和谐音符。










  三、集贸市场开展现状之市场管理创新不够,与现代化的管理要求差距明显
  传统城市集贸市场大多经验过国有企业的转向转型,已形成了多元化的市场构造体系,现场管理人员也多半是从原来的经营管理队伍中分别而来。一方面,他们拥有丰富的管理经历,但另一方面,他们也过分依靠这种老经历、老做法,再加上自身年龄过大、精力不及和学问构造陈旧的劣势,使得市场管理人员啃老本思想紧要,思想上的守旧导致了管理方法创新上的紧要匮乏。虽然,一些新建市场在引进先进管理人才和改良管理方法上,有了一些新的思路和创举,但迫于投资贷款过重的经济压力,创新之举难以长期维继,甚至不得不又转过头来,重新采纳投资少、见效快的传统管理手段。市场经营管理水平与强势抢夺市场份额的超市、商场相比,差距日趋加大。
  四、集贸市场开展现状之经营者整体素养较低,跨跃式开展受制约
  集贸市场经营者多是农村充裕劳动力和城市下岗失业人员,年龄相对偏高,文化水平普遍较低,法律法规和食品平安意识非常冷淡,唯利是图思想紧要。他们对作为市场主体对象所应担当的自责己任相识缺乏,短斤少两、欺诈消费和销售未经检测、检疫食品等非法经营行为在市场内时有发生,这类一味追求眼前既得利益的不义之举,无异于杀鸡取卵,既有悖于文明经商、诚信效劳的市场气氛形成,也给整个市场的旺盛开展增加了无形的阻力和巨大的社会本钱,市场萎缩带来的苦果最终还得由市场经营者自己来埋单。










  在全国集贸市场存在的问题中,经过我们小组的实地调查、亲身经验,总结出来武汉阳逻地区菜市场出现的以下问题:
  ,市场根底设施薄弱,建立水平不高,根底设施是农贸市场管理和建立的硬件,但市场最突出的问题是硬件设施问题,顶棚式市场构造,通道式摊位格局,狭小节约型摊位设计,活禽宰杀没有特地设计,熟食摊位没有防蝇设施、水产摊位设计排水不科学,导致场内“脏、乱、差”现象紧要。
  ,影响市容市貌。目前对农贸市场的管理是多方面多层次的,一些经营者打“时间差”,“留鸟型”公路市场到特定

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  • 上传人森森
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  • 时间2022-03-30