创业计划书设计方案(共16页).doc

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大学生自主创业
项目报告书
项有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响果汁店名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁果汁店。
4、主要经营范围
主营各种口味搭配的果汁饮品，兼营各式甜品和消暑糖水。
5、管理团队
在我们这个创业团队中，总共有四人，分工如下：
制作、销售：甲制作，乙 丙 丁销售
店面整理、材料订购、财务结算：甲 乙 丙 丁（分工完成）
6、资金投入计划
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相关证件办理（营业执照，商标注册等）：1000元
店面租金：50000元/年 20M2
店面装潢：10000元
吧台等设备：800元
专用设备：饮水机一台500元，收银机一台800元，冷藏柜一台2000元，榨汁机两台1600元
果汁杯、勺、吸管等：2500元
材料：水果等各种辅料：10000元/年
7、投资收益预测
销售 8元/杯
成本 3元/杯
日销售量： 50杯/天（取一年平均数值）
年销售额：元/年
8、企业类型
服务类型
二、目标市场
果汁饮品属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，学生是该地点的主要消费群体。
本公司将目标市场更加准确的定位于学生群体，所以我们的店铺选址将定于XX理工学院宿舍，XX学院和XX学校聚集地段。
三、行业分析
果汁饮品属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过果汁店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前果汁店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重果汁店的卫生，让顾客有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在8元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
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由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

店铺周围为大学城，学生密集，人口众多。
每年奶茶消费量为300，。
同时学校潜在的奶茶消费者约为25000人。
学校奶茶消费年增长率为5%。
冬季女性消费者的增长速度更是超过了20%。
2、市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查，学生对于果汁这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮
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三、公司战略
1总体战略
公司宗旨：
以学生为主要