德坦
德坦（Delta） 调酒杯 2点当姆香草利口酒 1/3马天尼红酒 2/3苏格兰威士忌酒 搅动，鸡尾酒杯，装饰拧绞成螺旋状的柠檬皮和1粒红樱桃。 作者：Mario Antonio Ribeiro Monteiro-PORTO 菠萝玫滤入鸡尾酒杯中，杯内加入1粒红樱桃装饰。 风流寡妇（Merry Widow） 30mL甜味美思酒 30mL干雪利酒 调和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中加入1条拧绞成螺旋状的柠檬皮。拿破仑（Napoleon） 1点杜本内酒 1点橙味利口酒 1点佛南布兰卡酒 40mL金酒 调和法，用鸡尾酒杯盛载，取1条柠檬皮给鸡尾酒进行柠檬油调香，之后将柠檬皮拧绞成螺旋状投入酒中。北极（North Pole） 1个生鸡蛋白 15mL柠檬汁 15mL马拉斯加无色樱桃利口酒 30mL金酒 摇和法，用鸡尾酒杯盛载，最后在酒上面浮上一层泡沫鲜奶油。 九种选择（Nine Pick） 1个生鸡蛋黄 20mL橙味利口酒 20mL潘诺酒 20mL白兰地酒 摇和法，用鸡尾酒杯盛载。
保摩
保摩（Pall Mall） 10mL白色薄荷利口酒 10mL甜味美思酒 40mL金酒 兑和法，用加满冰块的古典杯盛载，用调酒棒搅匀。巴黎人（Parisian） 10mL黑醋栗甜酒 25mL干味美思酒 25mL金酒 摇和法，鸡尾酒杯盛载。 潘诺马天尼（Pernod Martini） 4点潘诺酒 10mL干味美思酒 40mL金酒 调和法，鸡尾酒杯。 粉红猫（Pink Pussy t） 40mL金酒或俄得克酒 120mL菠萝汁或西柚汁 2点红色石榴糖浆 兑和法，在平底高杯中加入4块方冰块，倒入金酒或俄得克酒，将120mL菠萝汁或西柚汁倒入杯内，搅匀，加入2点红色石榴糖浆，杯口装饰1块菠萝角，杯内插入1支吸管奉客。 粉红玫瑰(Pink Rose） 1个生鸡蛋白 5mL鲜奶油 5mL柠檬汁 5mL石榴糖浆 40mL金酒 摇和法，鸡尾酒杯。
罂粟
罂粟（Poppy） 20mL白色可可利口酒 40mL金酒 摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯内。 王子的笑容（Prince\'s Smile） 1点柠檬汁 20mL杏子白兰地酒 20mL苹果白兰地酒 40mL金酒 摇和法，滤入鸡尾酒杯中。 爱德华王子（Prince Edward） 5mL杜林标利口酒 10mL莉兰开胃酒（LILLET) 40mL苏格兰威士忌酒 摇和法，将上述各种材料在摇酒壶中摇妥之后滤入加有3块方冰块的古典杯中，杯中装饰1片橙片。 巴狗（Pago） 2点白色可可利口酒 4点绿色沙度士酒 10mL菠萝汁 10mL青柠果汁 40mL金色老姆酒 摇和法，用鸡尾酒杯盛载。 巴黎美女（Parisian Blonde） 20mL鲜奶油 20mL橙味利口酒 20mL黑色老姆酒 摇和法，鸡尾酒杯。 伊丽莎白女王（Queen Elizabeth） 8mL当姆香草利口酒 10mL干味美思酒 40mL金酒 调和法，用鸡尾酒杯盛载。
罗布森
罗布森（Robson） 5mL柠檬汁 5mL橙汁 15mL石榴糖浆 40mL黑色老姆酒摇和法，鸡尾酒杯。 老姆螺丝刀（Rum Screwdriver） 40mL白色老姆酒 120mL鲜橙汁 兑和法，在古典杯中加入3块方冰块，再加入老姆酒和橙汁，用调酒棒调匀，杯口装饰1片橙片。 老姆侧车（R
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