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幼儿园食堂人员工作考核表
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幼儿园食堂人员工作考核表
序号
考核内容
自
评
互
评
考核组
评
1
热爱本职工作,树立为幼儿、为家长、教师、为教学服务的思想。积极参加政治活动。(10分)
2
工作上有主人翁意识和积极主动的态度,能关心集体,善于团结协作,遵守制度,服从组织安排,有奉献精神,乐于完成额外任务。(10分)
3
穿戴工作衣帽,做好个人卫生,保持工作服清洁。每天擦洗打扫,做好包干区卫生工作。(10分)
4
严格按《食品卫生法》要求办事,严格把好食品卫生关,做好消毒、防蝇、防腐、防鼠等工作,做好食物留样,保证无食物中毒。(10分)
5
食堂用具做到生熟分开,墩板、菜刀、抹布都生熟分开,防止交叉感染。(10分)
6
根据幼儿年龄特点,肉类要煮烂,蔬菜要先洗清后切细,根据幼儿作息时间,按时供应饭菜。要求色香味俱全,引起幼儿食欲。(10分)
7
勤俭节约地使用煤气、水、电。爱护公物,每天检查食堂各种电器、灶具、煤气等设备情况,确保安全。(10分)
8
上班时间不闲谈,不干私活。(10分)
9
食品价格每天公布,尝菜用勺。严禁并禁止随便捞吃现象,若发现,将严肃处理。(10分)
10
认真完成领导分配的其他任务(10分)
总分
考核得分: 考核人: 考核日期:2018年 10月30日
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幼儿园食堂人工作考核表
2018年
条目
考核内容及分值
9月
10月
11月
12月
1月
自评
考评
自评
考评
自评
考评
自评
考评
自评
考评
1
团结协作,服从安排,争做份外事,与幼儿园、保育组日常工作配合好(5分)
2
坚持“四勤”,坚持穿“二白”上岗,仪表整洁,有良好的个人卫生习惯,操作文明规范。(5分)
3
遵守幼儿园的园规和制度。严格按规定的操作时间收发物品。工作时间不
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