葛根解酒功效的研究.doc

葛根解酒功效的研究
1，葛根提取液的配制
考虑到乙醇作为提取溶剂会影响葛根解酒功效的实验结果，故选用蒸馏水作为提取溶
剂;另外为保证提取率，增加了提取次数。
称取葛根饮片(小方块长约3一scm)1209于大烧杯中，用蒸馏水在葛根解酒功效的研究
1，葛根提取液的配制
考虑到乙醇作为提取溶剂会影响葛根解酒功效的实验结果，故选用蒸馏水作为提取溶
剂;另外为保证提取率，增加了提取次数。
称取葛根饮片(小方块长约3一scm)1209于大烧杯中，用蒸馏水在超声清洗器中超声
提取3次，每次3Omm，超声温度70℃，固液比为1:10，每次都要经4000转m/m离心机离心过滤30min，然后弃去滤渣，将滤液合并，在真空旋转蒸发仪浓缩至120IllL。得到浓度相当于1克生药/ml的溶液，备用。
2动物管理
小鼠购得后，先在动物室适应3天。动物室温度20℃，湿度为60%，通风良好。小鼠采用
分笼饲养，每天早晚各添加饲料一次，自由进食和饮水。3天后开始正式作实验
4饮用酒用量的选择
取小鼠(雌雄兼用)25只，随机分为5组，每组5只。禁食12小时后，各组分别按比
例(酒量:体重)灌胃饮用白酒北京红星二锅头01毗/109、o15mL/10g、oZmL/10g、
025毗/lg0·O3mL/10g，观察小鼠醉酒率及死亡情况。小鼠醉酒与否以翻正反射消失作为指
标，即将小鼠背向下轻轻放在动物笼里，若仰位姿势保持305以上，则认为翻正反射消失。
5防醉药效实验
防醉药效实验即先灌胃药物再灌胃饮用酒。取小鼠(雌雄兼用)20只，随机分为2组，
每组10只。分别为:空白对照组和葛根提取液受试药物组。禁食1h2后，空白对照组灌胃
0lmL/10g蒸馏水;受试药物组灌胃ollllL/109葛根提取液。2组均在3omm后以。巧mL/109
剂量灌胃饮用酒。记录各组的醉酒(翻正反射消失)和醒酒(翻正反射恢复)时间(以给酒后
开始计时)。
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醒酒药效实验即先灌胃饮用酒再灌胃药物。分组方法同防醉实验，只是将2组先灌胃
O巧mL/109剂量饮用酒，30mm后再灌胃olmL/1g0药物。记录2组的醒酒(翻正反射恢复)
时间(以给酒后开始计时)。
7对小鼠血液乙醇浓度的影响
乙醇脂溶性较大，可透过血脑屏障入脑，其在脑内的浓度与血中浓度差别不大，因此可以
根据血中乙醇浓度推断酒醉状态，作为考察葛根解酒防醉药效的指标。
东北农业大学工学硕士学位论文
(1)动物分组
将40只小鼠(雌雄兼用)随机分为2组:空白对照组和葛根提取液受试药物组。每组
20只。禁食12小时后，受试药物组先灌胃葛根提取液ollllL/109，空白对照组灌胃同剂量蒸
馏水，30mm后再均灌胃饮用酒。巧mL/109。方法同防醉酒实验。然后分别于灌胃饮用酒
3Omln、6Omln、gomln、12Omln、18Omln后每组各取4只断头取血。
(2)血乙醇(ALc)定量试剂盒原理及方法
A血乙醇(ALc)定量试剂盒原理:
乙醇一NAD+→乙醛+NADH+
在34n0m波长下，测定每分钟NADH吸光度的变化值(AA/分钟)大小与乙醇含量成正
仁匕。
B工作试剂的制备:
根据血乙醇(ALc)定量试剂盒说明书操作，ALc干粉