天思食品品牌规划.ppt

天思食品品牌规划



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茶叶：天方、徽府茶行、一笑堂
核桃：詹氏山核桃、山里仁
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企业经过数年发展已经初具规模
涉及茶叶、山核桃、香天思食品品牌规划



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茶叶：天方、徽府茶行、一笑堂
核桃：詹氏山核桃、山里仁
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企业经过数年发展已经初具规模
涉及茶叶、山核桃、香菇等多品
类产品
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通过对多品类产品的运作，已经
形成一套自己的赢利模式和重点
品类，如茶叶
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我们承认，
多品类同时发展符合企业初期发
展的需要，分散风险、增加赢利
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但是，
企业需要进一步发展的话，必须
有明确的品牌诉求、赢利模式
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只有这样，
才能集中企业的资源，让强势品
牌、产品发挥更大的作用
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总之，
企业迫切需要实现品牌和赢利模
式双突破
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劣势
品牌在企业销售中的作用只起到
了区分的作用
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劣势
齐头并进，没有形成突破式尖刀
品类
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劣势
与同行业相比，赢利模式落后于
发展速度
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机会
同类型企业已经起步，但尚未走
远
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机会
企业船小好调头，模式调整不会
引起太大负面反应
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威胁
自身威胁，目前企业自身的发展
模式可复制性太大，没有行业门
槛
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威胁
同行业威胁，类似发展轨迹企业
已经找到突破口
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小结，
企业原有的发展模式已变成今后
发展的瓶颈。多品类齐头并进很
难再轻易摧城拔寨
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通过对企业的SWOT分析我们发
现，市场推动同类型企业迅速发
展，企业到了不得不腾飞的时刻
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因为在同类型的企业中，
山里仁已率先发展专卖店渠道模式
徽派食品已着手运用品牌的力量整
合销售各品类食品
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那么，
天思的发展方向在哪里呢？
我们首先研究同行业竞品
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詹氏的发展轨迹
山里仁的发展轨迹
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山里仁的重点在于其的发展模
式，专卖店+招商
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山里仁加工基地在宁国，营销中
心在上海。典型呈现以中心进行
辐射的发展模式
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通过大型连锁超市实现辐射，
大型流通渠道辐射能力强，但风
险大、严重占压资金，适合实行
全国市场扩张的企业
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徽派食品重点在于品牌化运做
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徽派食品重点在于通过“徽派”的
品牌化运做，让消费者在购买安
徽的各种食品时首先想到他
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渠道模式以区域商超+专卖店为
主，比较适合区域竞争的营销需
要
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但是，没有尖刀产品是徽派食品
是令消费者无法形成品牌记忆的
核心原因
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小结
无论从品牌还是从渠道模式都可
以突破，这已经有成功案例。
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但如何保持突破后的优势是值得
各企业探讨的问题，设置产品门
槛很难，只有品牌化运营才是最
大的门槛
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天 思 企 业 发 展 规 划
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天思企业运营建议：
品牌化运营＋专卖店销售＋招商
，阻隔竞争对手
、沟通交流、产品销售、售后服务为一体
，增加现金流
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植入品牌文化，形成品牌竞争力
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产品竞争的最高层次是品牌的竞
争，品牌文化建设应当以销售为
目的
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所以
天思的品牌文化应当是务实的
徽派的品牌文化并没有给消费者
带来切实利益；
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精心甄选 苛刻把关 品质保证
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特产专家
——品牌定位
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专注于茶叶与特产的经营，纵向
截取目标消费群中的一部分优质
客户，横向做精、做细、做全目
标客户市场。
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强化品牌形象，形成品牌沟通
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品牌形象
不仅仅是包装、标志，他更是企
业与消费者的沟通
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我们
希望为天思建立一套高效率的无
障碍沟通语言
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专卖店销售茶叶等特产之所以受
到消费者的欢迎，是因为消费者
希望购买货真价实的产品
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抓住消费者的心
购买特产的消费者首先关注的是
品质，其次是价格
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优品折扣店
——专卖店定位
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诚然
消费者希望购买到优质的产品，
而不一定是名牌的产品，因为大
部分消费者同样在意价格