肉饼酿元宝
原料:,,葱段3根。精盐少许,,生粉2茶匙,花生油1汤匙。
做法:
①将五花肉剁碎;,飞水马蹄去皮,、凉粉切丝。
②将肉碎、马蹄碎加生粉、精盐打成胶,酿八香菇中,用煎锅两面煎香,摆放在凉粉条上。
③用大头菜片围边,撤入红椒丝、、蚝油调味,入笼猛火蒸2分钟即可。
功效:香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。
小米面茶
原料:,香油、精盐、姜粉各适量。
做法:
①芝麻仁去杂用水冲洗净,。
②锅置火上入适量清水、,开锅后盛入碗内。
③麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,。
功效:咸香可口,补中益气、增加营养、助顺产。
紫苋菜粥
原料:,精盐、猪油各适量。
做法:
①。
②,加入猪油、紫苋菜、精盐稍煮即成。
功效:粥清香爽口。具有清热止立顺胎产的作用。
银耳老鸽汤
原料:老鸽1只,。
做法:
①银耳放入水中浸软,去蒂,洗净沥干待用,枸杞泡软,洗净待用。
②鸽子洗净焯水,再洗净,切大件待用。
③,枸杞和姜片,用中火煲约1小时到材料熟,~,趁热供饮食用。
功效:枸杞有补血、安神的作用。
猪骨萝卜汤
原料:猪骨500克,青萝卜700克,,陈皮1小块。
做法:
①将青、胡萝卜去皮,。
②猪骨用热水水过。
③待堡内水沸时,、生抽调味即成。
功效:。
莲藕炖排骨
原料:排骨500
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