食品安全大事件.ppt

近年食品安全事件食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。广药维 C银翘片被曝含有剧毒砷汞残留?曝光时间: ?地点:广东?据报道,湖南省隆回县小沙江镇山银花种植户,为了不让山银花在存放过程中发霉变质,反复用工业硫磺熏蒸,造成药材有效成分受到破坏,而且还会导致中药材原药残留大量的砷、汞等有害物质。报道还称广东省揭阳市宝山堂制药有限公司采购这样的山银花及枝叶, 一年至少在 300 吨以上。将这些枝叶不经任何清洗直接制成银翘干膏, 再把它们卖往广药集团控股子公司广西盈康药业有限责任公司,制成标有含“金银花”的维 C银翘片。德芙巧克力吃出活蛆事件?曝光时间: ?地点:北京?中者石超)6日,北京肖女士在家吃德芙巧克力时竟发现活蛆,随后向销售超市和德芙生产商反映问题。这块印有“德芙”字样的“摩卡榛仁和牛奶夹心巧克力”是去年年底购买。对此,德芙巧克力官方已向肖女士道歉,称将取走该样品调查,并给予 10 倍价格赔偿。费列罗巧克力惊现活蛆吓坏顾客?曝光时间: ?地点:济南?费列罗巧克力惊现活蛆吓坏顾客官方称或保存不当所致。济南市民韩女士几天前吃下十几个费列罗巧克力后,突然发现费列罗上粘着疑似活蛆的虫子,又依次剥开五六个巧克力,均发现上面有活蛆。人造鱼翅事件?央视新闻频道播出记者卧底暗访假鱼翅真相,其中曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅,这种假鱼翅在北京京深海鲜市场有售。? 此外,北京通州区一个著名的连锁饭店售卖的木瓜鱼翅,其鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的,食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。曝光时间: 地点:北京月子水流行风近年来流行的“月子水”,就是坐月子期间喝的水,虽然价格不菲,但是功效宣传得挺神乎,说是可以增加营养, 还能够健美瘦身,因此受到了不少产妇的追捧。记者调查发现“月子水”中蛋白质含量微乎其微,钙含量甚至不如矿泉水(1月 20 日《钱江晚报》)。发生时间: 地点:全国不明不白的白酒据了解,塑化剂很容易溶解到含有酸类、酯类的香料中,而据香料厂的负责人介绍,香料的生产本身也有可能产生塑化剂。目前在一些香精香料厂的专卖店里,记者发现他们还是在用着自己都不敢保证的塑料桶,而在一些酒厂记者更是看到一堆堆空的或者满的装。发生时间: 地点:全国新西兰涉毒奶粉事件?曝光时间: ?地点:美国 ?美国《华尔街日报》今晨报道,享誉全球的新西兰牛奶及奶制品近日被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺,目前新西兰政府已经下令禁售含有双氰胺的奶类产品。瓜子含铝多吃脑残苏州质监部门 22 日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测,结果发现,七种瓜子均检出铝含量。一些不法商贩为使瓜子不易受潮变软、保持好口感,在制作瓜子时添加明矾,而明矾中的铝被人体大量吸收后很难排出,会损害大脑及神经细胞,导致记忆力衰退,严重的还会引起脑萎缩、痴呆等。曝光时间: 地点:苏州