早餐店创业计划范文.docx

早餐店创业计划范文
导语：对于早餐店创业，大家要事先制定一个计划哦。以下是
的早餐店创业计划，供各位阅读和借鉴，希望可以帮助到大家。
一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定
着人们整天的精神状态的好坏。 因此我们把我高校，小区，写字楼密集的地区加大宣
传力度。同时在长假来临，寒暑假之即搞一系列的促销活动。总之，
我们的宣传会很到位 !
总店：
可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面，
在较显眼的，人流进出集中的地方，以便更多人群看到，令他们产生
兴趣并传而广之。
流动服务站：
我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们
的服务，方便了消费者，使他们很愉悦的和我们合作。或者到一些高
校里面向同学们宣传， 让有兴趣的人来加入我们。 不至于什么都不吃
就去教室上课而把自己的身体弄坏。
网站：
通过建立网站的方式，在网上预定，联系好要预定早餐的人，
然后上 ___ 。服务到位!令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制
的早餐。
还可以通过以下方式进行宣传：
信封，名片，公文夹，工作证，公章，单据，合同书，广告，
橱窗，纪念品，目录，包装，门面，招牌，卫生桶，毛巾，茶具，工
交车，工作服，帽，胸卡
我们这个计划在这里进行风险的评估。由于我们的计划利润随
着定餐人数承认的多少而有所变化， 所以具有一定的风险。 我们是采
用报表分析法对计划做评估的，这种方法比较直观，客观和准确。
主要是针对以下几个方面进行评估：公司的盈利能力如何，是
否稳定 ; 公司的偿债能力如何 ; 公司的资本结构是否合理， 资金是否充
足 ; 存货是否过量， 周转是否畅通; 是否会存在因应收帐款过大而造成
资金沉淀于结算领域，甚至形成坏章损失; 销售能力如何，是否形成
产品积压等。
公司持有的风险有经营风险和财务风险。市场对公司产品的需
求越稳定，经营风险就越小。我们的这个计划是适合大多数学生，上
班族，和一部分的家庭。同时在假日会有比较好的销售。所以需求量
相对而言是比较稳定的。而我们的售价变化不大，原料的采购价格，
工人的工资变动也不大，经营的 ' 风险也就不会太大。
对经营风险的防范，关键是对各种因素进行分析，避免其对生
产经营的不利影响。 首先要指定一份完善的商业计划书， 并进行全面
以此来全面检验创业计划的可行性， 避免发生挫败的可能性。
第二，持续地降低成本可以通过以下途径： (1) 开发新产品，改进现
有产品的设计， 利用价值工程等方法提高产品的功能成本的比例 ;(2)
采用先进的设备，工艺，材料(3) 开展作业成本计算，作业成本管理
和作业管理。 (4) 改进员工的培训，提高技术水平，树立成本意识。
防范经营风险还要适度多缘化经营，分散经营性风险。
影响财务风险的主要因素有：公司的负债率水平，投资回报水
平，现金的流量和资产的流动性。
我们可以通过很多的方法防范财务风险： (1) 及时足额筹集企业
发展所需要的资金。 (2) 合理调动货币资金，严格执行防范财务风险
的有关规定(3) 保持资产的流动性。公司偿债能力的大小直接取决于
其债务资金总额和资产的流动性。 公司可以通过提高其资产总额中流
动资产的比重， 流动资产中速动资产的比重等保持资产的流动性。 (4)
选择最佳资本结构和确定合理的债务规模。 (5) 建立风险基金和偿债
基金 (6) 获得政府对公司的帮助和支持。 (7) 创业者加强自身素质的培
养
公司的生产经营活动是一个连续，系统的有机过程，在其各个
经营环节都可能存在一定的风险， 并且一个环节上的风险还可能影响
到另一个环节。风险普遍存在于公司经营的全过程，甚至是“时时有 风险，事事有风险”。因此，我们这个计划也定会存在风险，经过我
们全面地分析，风险已经降到最底，必有信心赢取利润
用品不如食品。“民以食为天”，中国人有文明世界的饮食文
化。食品的规模，品种，布局，结构一般不予干涉。食品业投资也可
大可小，切入较容易，选择余地大。
根据我们做的调查问卷显示，90%都有吃早餐的习惯，这就为我
们的计划提供了一个良好的契机。
首先，确定我们的消费主体，以及消费水平。根据调查， 70%
的早餐消费水平都在2-3 元， 他们不会在早餐上花过多的钱。 所以我
们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。 我们必须为他们提
供物美价廉的食品，我们的服务费不应过高。
其次，送餐时间。根据调查，80%的早餐时间都在7 点左右，所
以我们不仅要提早进行准备工作， 还要与合作伙伴作好沟通工作， 因
此保证为顾客送去新鲜保温的食物。
再次， 早餐的内容也是一个重要的问题，90%还是会