服务质量标准—执行细节(市场—会议协议)
序
检查结果
号
服务标准
Y N N/A
A
电话询价
1 要在三声铃响之内接听电话。
服务质量标准—执行细节(市场—会议协议)
序
检查结果
号
服务标准
Y N N/A
A
电话询价
1 要在三声铃响之内接听电话。
2 超过三声铃响才接听电话,要向客人表示歉意。
主动告诉客人自己的姓名及联系电话,表示服务诚意。
记录下客人姓名、公司名、电话、传真。
了解客户需求, 问询客人具体会议情况并做详细记录(住店时间、房间类型、
参加人数、会场要求、用餐安排、旅游等)
推荐酒店特色服务如:鹭江夜游、拓展训练、烧烤晚宴等等。
重复客人的要求,得到客人的确认后告诉客人将为其制作报价件并在什么时
7
间传真给他。
对客人表示感谢,等客人先挂断电话后挂断电话。
B 上门询价
互换名片并介绍自己表示欢迎。
请客人入座,了解客户需求,问询客人具体会议情况并做详细记录(住店时
10 间、房间类型、参加人数、会场要求、用餐安排、旅游等) 。
根据客人的要求带客参观酒店。
察看电脑房况,并简单报价。
告诉客人将为其制作报价件,并在什么时间传真给他。
对客人表示感谢,告别。
C 报价
预留客人所需的房间、会场、用餐场地。
在半天之内按照客人要求制作报价单(注意时间、日期、措辞正确),并以口
头、传真、电子邮件等形式通报客人。
再次致电客人,询问报价是否接到。
D 跟进与签约
主动与客户联系,询问其对报价是否满意,了解会议工作的进展情况。
主动沟通信息,争取会议。
细节及特殊要求的沟通、确认及安排。
制作会议协议,请客人签名、盖章、回传。
综合
评语
得
分
服务质量标准—执行细节( 26)会议—接待准备
序
检查结果
号
服务标准
Y N N/A
A 会务组参观准备
事前做好预约确认工作,包括客人参观的时间、人数、主要项目。
根据参观的情况,计划并安排好迎候人员、带客人员及参观路线。
客人抵店前 15 分钟,做好资源的预约 (房间、 会场、 餐厅等) 和资料的准备。
酒店资源参观应尽可能安排在同一区域,提高效率。
提前 5 分钟再次向客人确认参观活动是否变动。
B 迎接会务组
6 迎候人员带好资料、房卡、名片等,至少提前 2 分钟在酒店大堂等候客人
客人抵店时,以热情、饱满的精神迎客、自我介绍、交换名片。
征询客人是否先喝杯水,休息一下再参观。以客人的意见为主。
参观前,将酒店资料先简要推介给客人,以便客人可作为参照。
带客人员对酒店软硬件应了解详尽,带客时言辞要清晰、明了、到位。
参观以房间优先,楼层安排一般从上至下。
房
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