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快乐周末周记
欢乐周末周记一
　　今日阳光明媚，是个出游的好天气。中午起床铃刚一打响，我这个“男高音”就大吼起来：“兄弟们，动作快，漂亮的大海在等待。”听了我自编的顺口溜，你可能有点丈二和尚摸不着头脑，等焦急了吧？那就让我来揭晓谜底吧—快乐周末周记
欢乐周末周记一
　　今日阳光明媚，是个出游的好天气。中午起床铃刚一打响，我这个“男高音”就大吼起来：“兄弟们，动作快，漂亮的大海在等待。”听了我自编的顺口溜，你可能有点丈二和尚摸不着头脑，等焦急了吧？那就让我来揭晓谜底吧——今日下午我们要去海边游玩。
　　最终见到了盼望已久的大海，那兴奋劲就别提了。一股清爽凉快的海风扑面而来，海浪轻轻地拍打着海岸。解散了，我们像一群快乐的小鸟飞速地跑开了。我和刘建良等几个人尽然不谋而合地起先修建我们的“基地”。我当然是修建“基地”的工程师，也许是受爸爸的熏陶感染吧！我从小就对建筑设计情有独钟。我的兄弟们当然就是“小工”了，完全听从我这个“工程师”的全权指挥。我们一面加固“城墙”，一面用袋子搬运沙子。
　　“这边不行，还得加固。”我高声喊道。
　　“是——是——工程师，谨遵叮嘱！”
　　“那边挖一条河，让海水流进来！”我挽起袖子，也加入了“战斗”中。
　　可是事与愿违，怎么海水偏偏和我作对，就是不情愿来“做客”，这可难倒了我这个“工程师”了！我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。这时，王大龙跑过来，在河口那里堆了一堆沙，只见海水争先恐后、源源不断地涌了进来。
　　“大龙，你可真棒！”我不禁对他竖起大拇指。
　　“小意思！”王大龙不好意思地摸了摸头。
　　在兄弟们的齐心合力下，我们的“基地”最终诞生了。看着自己的劳动成果，同学们心里都美滋滋的。
　　欢乐周末周记二
　　星期天上午，我特别无聊，突然想，不如今日一家人一起包水饺吧！
　　我的建议得到了爸爸、妈妈支持。我和爸爸先去超市买了肉、韭菜、面粉等。回家后，我们一家人分了工，我负责调馅，爸爸负责和面，妈妈负责擀面皮。
　　爸爸教我用菜刀先把洗好的韭菜切成碎末，然后再切肉。肉可没有菜好切，得一下一下用劲剁成细细的小肉丁。再把剁好的菜肉馅加入调料，顺着一个方向搅拌匀称，馅就调好了。调好了馅，我就去看爸爸和面，只见爸爸把面粉倒进一个盆里，再倒进一些水，快速的搅拌，不一会面粉就变成面浆，爸爸还是不停地用手左右搅拌、揉搓，慢慢地面浆就变成了面团。我兴奋的说：“咱们赶快包水饺吧！”爸爸笑眯眯的说：“别焦急，还没有醒面呢？”我惊奇地问：“为什么要醒面？醒面要多久呢？”爸爸笑着说：“醒面大约要20分钟到半个小时，醒面能让面团更加匀称，饺子皮就更加劲道好吃。”我若有所悟的点点头。
　　20分钟后面醒好了，妈妈兴奋的对我说：“我来教你做面皮吧！”只见妈妈先把面切成一个个长条，就像一条条小白龙，然后妈妈又用手把长面条分成一个个小面团，再把面团按成一个个圆圆的小面饼。我看着觉得很好玩，就抢着帮妈妈按面饼。面饼白白的、软软的就橡皮泥，我按它一下就变大一点，我按了一下又一下，面饼被我按的越来越大、越来越薄，妈妈见了抓紧挡住我，让我按一下就可以了，要不就不要我按了。按好了面饼，妈妈起先擀面皮，她左手拿着面饼，手指灵活的转动，右手拿着擀面杖不停地在面饼上推滚，一个个白白的、圆圆的面皮接连不断的从妈妈手下“滚”出来，看得我