核桃的功效与作用.docx

核桃又名胡桃,
在国际市场上它与扁桃、
腰果、榛子一起,,主要分布在美洲、 , ,人称 大力士食品〞、营养丰富的坚
果〞、益智果〞；在吃 5〜6个核桃,约20〜30克核桃仁为了宜；吃得过多,会生痰、恶
,阴虚火旺者、大便澹泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁.
科学家们发现,,它比柑桔高出 20倍,菠菜 ,,.
科学家们认为了,人吸收了核桃的抗氧化物质,,人们已 知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性.
1、 核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪, , 脂肪63克,,钙108毫克,磷329毫克,,,核黄素 ,,营养价值较高, 此外,还含有丰富的维生素 B、E.
2、 核桃含有丰富的维生素 B和E,可预防细胞老化,能分健脑、 中还含有特别的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收, 适合动脉硬化、高 血压和冠心病人食用.
3、 核桃仁含有亚麻油酸及钙、 磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、 乌须发, 及具有防治头发过早变白和脱落的功能.
4、 核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润 ,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力.
［性味］味甘,性温.
［成效］补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便.
［主治］肾亏腰痛,肺虚久咳,气喘,大便秘结,脑空头胀,健忘倦怠,食欲不振,, 外用于痈肿、疥癣、牛皮癣、白瘢风等症.
［实用验方］
1、 治神经衰弱：每日早晚各吃核桃仁 2枚；或核桃仁、黑芝麻各 30克,桑叶60克,共捣烂如泥为了 丸（每丸重3克）,每次3丸,每日2次；或核桃仁10克,黑芝麻10克,桑叶60克,共搅成泥| 状,加适量糖,临睡前服.
2、 治脾肾虚,咳喘：核桃仁 10克,五味子5克,.
3、 治小儿百日咳：核桃仁（保存紫衣）、冰糖各 30克,,每服 1匙, 每日3次.
4、 治慢性气管炎：核桃仁 25克,捣烂加糖服,长期坚持,可见效果.
5、 治支气管哮喘：核桃仁 1-2只,生姜1-2片,放入口中细细嚼食,每
日早晚各1次；或核桃仁30克,,早晚分服.
6、 治咳嗽：核桃仁9克,捣烂加糖适量拌匀,开水冲服,每日早晚服用.
7、 治肺结核：核桃仁90克,,,连续服用7剂1疗程.
8、 治肾炎：核桃仁9克,,用黄酒冲服,每日 3次.
9、 治尿路结石：核桃仁、冰糖、,参加核桃仁,炸至棕色时捞起,再入
冰糖末熬成糊状,每日3次,每次2汤匙,连续服用；或核桃仁、冰糖各 120克,香油