中秋时候吃月饼的寓意是什么.doc

中秋时候吃月饼的寓意是什么
中秋节就要到了,大家都会吃月饼,那么你知道中秋节为什么要吃月饼吗?一起来了解一下吧!以下是为大家整理的“中秋时候吃月饼的寓意是什么”,仅供参考,欢迎大家阅读。
中秋时候吃月饼的寓意是什么
中秋时候吃月饼的寓意是什么
中秋节就要到了,大家都会吃月饼,那么你知道中秋节为什么要吃月饼吗?一起来了解一下吧!以下是为大家整理的“中秋时候吃月饼的寓意是什么”,仅供参考,欢迎大家阅读。
中秋时候吃月饼的寓意是什么
月饼是圆形的,象征团圆,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代,当时,朱元璋联合各路反抗力量准备起义,军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应,最后起义成功了,朱元璋便将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”作为节令糕点赏赐群臣,中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼,逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
中秋节的习俗
1、吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。人们把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。
2、祭月、拜月
《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
3、赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
中秋节的传统食物
1、月饼
中 秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民 间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。
2、田螺
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
3、藕盒子
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
4、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。
5、石榴
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,也是取个团圆的意思。
中秋节的灯谜
1. 寂寞嫦娥舒广袖(打一舞蹈术语)——水袖
2. 华夏共赏中