保健养生会所
经营管理方案
一、经营战略
1、在产品上延长
(1)实行酒店化经营、留意会所的文化建立,强调顾客的参与性,我们将在各节日举办不同形式的活动并整合会所产品进展销售,从而形本钱店特色。
(2)坚持绿色消费、安康休闲的经营感受,然后结合实际状况提出建议,给员工信念;
〈8〉快速处理解决来宾问题对建立来宾忠实感至关重要包含以下内容:致歉、理解来宾感受、紧迫感、一步到位、跟进调查。
2、管理人员工作原则
(1) 我们将在与全部人相处时要表现出真诚、关切备至;
(2) 我们将在每次与顾客接触中尽可能的为其效劳;
(3) 我们将保持效劳的一样性;
(4) 我们要确保我们效劳过程便利于客人及员工;
(5) 要求每一位管理人员尽可能与顾客接触;
(6) 我们要在现场管理当中刚好作出坚决确定;
(7) 我们将为我们的员工创立一个能使他们个人事业目的到达的环境;
(8) 客人满意是我们工作的动力。
3、管理措施
(1)实行A管理形式即垂直管理
:不能越级管理;不能越级汇报工作。
、权、利一样的原则:各区域的责任与完成责任所需的权利一样。
、无重叠的原则:同一区域不能同时有两个同级的员工负责。
(2) 人性化的管理方法。
A、主要指在教化员工方面接受感情沟通,让员工自己面对错误并相识错误然后依据有关条例进展处理,避开管理人员在对员工进展惩处后员工的不满心情。
B、坚持原则,照章办事,徇私情, 加强问题处理的透亮度。
(3) 管理方向
A、人:【1】效劳一样优异【2】卫生符合酒店标准【3】劳动纪律符合员工手册规定【4】环境力求完备、卫生符合酒店标准、通风良好、温度适宜、灯光符合区域要求、气温清爽、装饰幽雅美观)【5】营销意识及业绩良好。
B、财物:【1】细致交接保管【2】运用严格依据标准程序进展并会日常保养维护【3】努力降低损耗,节约本钱【4】物品摆放美观整齐。
C、信息:【1】驾驭顾客反映的状况,并记录;【2】理解企业内部信息,并向上反响;【3】理解同行业的状况后刚好汇报;【4】熟知会所下达的指令、销售支配。
D、时间:【1】要有严格时间观念,遵守劳动纪律;【2】充分利用时间,为自己作好工作的时间支配,学会时间支配;【3】讲究时间效率,进步工作进度。
4、日常管理
A、工作系统:
【1】确立每日工作目的并向下传达量化,确定个人责任制;
【2】按任务抓好工作的组织、支配、落实完成各环节;
【3】确保每日工作任务按时按量按质完成;
【4】对当日工作进展记录并自我评定,作为以后工作参考。
B、监视系统
【1】实行现场管理工作制度,管理人员随时改进、进步工作质量并承受顾客投诉;
【2】实行员工自检、互检、上下级相互监视、质量检查、定期不定期检查等多级检查制度;
【3】设立员工意见箱,解决工作中隐藏的问题;
【4】制定岗位损耗指标,科学的运用水、电、消耗品等设备,限制员工恶意奢侈行为。
C、激励系统
【1】通过点钟及钟数奖金杠杆,激励员工上钟热忱;
【2】每月评比优秀员工10名,凡被评定的优秀员工嘉奖300元并张榜公布、佩戴徽章;
【3】流淌红旗班组,实行月评定但凡效劳、卫生、顾客表扬综合方面特别突出者,该班组被授予流淌红旗并每人嘉奖100元;
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