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热量比热容
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复习
热传递的三种方式
热传导
对流
热辐射
热传递过程中，究竟传递的是什么呢？
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一、热量
为了衡量在热传递过程中热量比热容
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复习
热传递的三种方式
热传导
对流
热辐射
热传递过程中，究竟传递的是什么呢？
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一、热量
为了衡量在热传递过程中能量转移的多少，物理学中引入了热量。
热量表示在热传递过程中物体吸收或放出的能量多少。
只有发生热传递，才有热量，注意热量多少越物体的温度高低并无直接关系。
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热量的符号与单位
热量的符号：Q
国际单位制：焦耳 J（与能的单位相同）
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吸热物体和放热物体
在热传递中，吸收热量的物体叫做吸热物体。
放出热量的物体叫做放热物体。
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想一想
（1）在烧水过程中，放热物体和吸热物体分别是什么？
（2）在烧水过程中，传递的是哪个物理量？改变的又是哪个物理量？
（3）烧开后的热水比原来的冷水含有的热量多吗？
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二、影响物体吸收或者放出热量的因素
用酒精灯分别对两杯液体加热液体在温度升高时，需要吸收的热量与什么因素有关？
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猜一猜
液体的质量
升高的温度
液体的种类
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你能设计一个实验来探究一下以上几个因素是否对于物体吸收热量有影响呢？
采用什么研究方法？
控制变量法
怎样判断液体吸收的热量多少呢？
观察加热时间
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探究液体质量对于吸收热量的影响
控制两杯液体的种类相同，升高的温度相同。
比较烧开一整壶水和半壶水所用时间
结论：在液体种类和升高温度相同的条件下，液体的质量越大，它吸收的热量越多。
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探究液体升高的温度对于吸收热量的影响
控制两杯液体的种类相同，质量相同。
比较烧开一整壶水和使一壶水温度提高到60摄氏度所用时间
结论：在液体种类和质量相同的条件下，液体升高的温度越大，它吸收的热量越多。
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探究液体种类对于吸收热量的影响
控制两杯液体的质量相同，升高的温度相同。
比较两杯质量不同液体，升高相同的温度所用的时间
观看实验的动画
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实验结论
不同物质，质量相同，升高的温度相同，吸收的热量不同。
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科学家通过大量的实验不仅得到了上述实验，还得出：
同种物质，质量相同，吸收的热量和升高的温度成正比。
同种物质，升高相同的温度，吸收的热量和物体的质量成正比。
并在此基础上用数学的方法推理得出：同种物质，Q/（m•Δt）的值是一个定值；不同物质Q/（m•Δt）的值是不同的。
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三、比热容（比热）
定义：单位质量的某种物质，温度每升高（或降低）1 ºC ，吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容。
公式：c= Q/（m•Δt）
单位：焦/（千克·ºC） 读作：焦每千克摄氏度
比热容是物体的特性，我们可以根据物体不同的比热容来判断物体是有什么物质组成的。
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常见物质的比热容
教科书P38
水，*103焦/（千克·ºC）
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四、比热容知识的应用
为什么海边的气候与内陆的气候
沙石、泥土的比热容和水的比热容相比较较小，所以吸收或者放出相同的热量，沙石、泥土的温度变化量比较大。
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为什么火星昼夜温差很大呢？
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小结
热量
影响物体吸收或者放出热量的因素（质量、温度差、物体的种类）
比热容
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练习
103＿＿＿＿＿＿（填单位），读作＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，它的物理意义是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
把质量和温度都相同的铁球、铜球和铝球同时浸没在一直沸腾的开水中一段时间后，三球的温度＿＿＿＿＿＿＿＿（选填“相同”或“不相同”），其中吸收热量最多的是＿