食品承诺书四篇.docx

食品承诺书四篇
范文一

为了谨慎贯彻执行《食品平安法》，维护食品流通平安，保障人民群众身体安康和生命平安，本经营户慎重承诺：

一、品穿插污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员安康管理制度。经营人员每年进展安康体检，取得安康证明前方能从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。被撤消食品生产、流通或者餐馆效劳许可证的单位、其干脆负责的主管人员自惩罚确定之日起五年内不得从事食品经营管理工作。











六、建立食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台账。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进展食品进货查验记录。

七、遵照保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上采纳下架封存、停顿销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，纪录停顿经营和通知状况，并帮助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸张的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合以下要求：











(一) 遵照食品标签标示的警示标记，警示说明或者注

意事项的要求销售;

(二) 进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明

书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合以下要求：

(一) 贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生

产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

(二) 销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标

明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营干脆入口食品的，同时符合以下要求：











(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不得从事经营活动;

(二)有小包装或者运用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(三)运用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)运用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合以下要求：

(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁;

(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。