端午的鸭蛋.doc

1 《端午的鸭蛋》蕲州镇中方敏【教学目标】 1 、阅读课文,了解文章的内容以及作者的感情。 2 、感受文章行文从容、语言优美的风格,品味富有特色的语句。 3 、了解家乡民俗特产,树立热爱家乡的情感。【教学重点】 1 、合作探究,深入文章的内容以及作者的感情。 2 、品味语言,体会作者的语言特色。【教学难点】品味语言,体会本文的语言特色。【教学方法】导入——阅读——品评【教学手段】多媒体课件【课时安排】一课时【教学过程】一、读诗激趣、导入玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。骑父稚子香囊佩,粉俏媳妇把景撷--------- 【宋】许文通 1 .请你们猜猜这首诗写的是哪一节日? ( 端午节)大家是怎么知道的?(学生很快会从诗句中找到与端午有关的习俗字词)今天就让我们一起走进与端午节有关的课文《端午的鸭蛋》,出示课题。二、走近作者汪曾祺( 1920 ~ 1997 ) ,江苏高邮人,作家。文风闲适自由,平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖 nào 记事》散文集《蒲桥集》等。三、字词检测,提出目标 1 给下列加粗的字注音门槛城隍庙门楣避邪苋菜籍贯腌蛋鸭蛋络子囊萤映雪车胤咂摸 2 提出课堂教学目标: 1 、阅读课文,了解文章的内容以及作者的感情。 2 、感受文章行文从容、语言优美的风格,品味富有特色的语句。 3 、了解家乡民俗特产,树立热爱家乡的情感。四、走进文本感知内容 1 走进端午,道风俗说起端午节,大家都不陌生,时间是每年的五月初五。为了纪念伟大的诗人屈原而沿袭的一些风俗, 在我们当地, 端午节有哪些风俗呢? ( 插艾叶, 吃粽子, 赛龙舟、、、) 全国各地的端午节风俗是不尽相同的, 下面请大家快速默读文章第 1 自然段, 看看汪曾祺的家乡端午节有哪些风俗?边找边做记号, 并举手回答。 2 作者开篇道出家乡端午的风俗与后文的鸭蛋有关系吗? 3 走进高邮评鸭蛋作者为什么在众多风俗中单单说到鸭蛋? 家乡的鸭蛋到底好在哪里? 有什么特点? 以“这是______ 的鸭蛋,因为____ ____ (找出文中相关的语句) 为句式说一段话。 2 示例: 这是与众不同的鸭蛋, 因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多, 可以成批输出。”教师小结鸭蛋特点: 名声远播居然让苏南,浙江的人因此对你肃然起敬。与众不同居然可以成批成批输出双黄鸭蛋令人惊喜切开之后,圆圆的两个黄,竟然如此让人惊喜不已。”历史悠久( “老品牌”、“老字号”)连 200 多年前的《随园食单· 小菜单》就有了记载质细而油多居然让人如此让人垂涎欲滴。吃法多样除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃色彩鲜艳蛋壳是淡青色的,蛋白是白色的,蛋黄是红色的。提起家乡的鸭蛋, 作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美, 这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情,缘于那对家乡的热爱。 5 广而告之赞鸭蛋高邮的鸭蛋如此有名有特色, 大家以前听说过没有?如果不是汪曾祺的这篇文章, 恐怕大家还不了解它, 看来广告宣传力度还不够, 下面就让我们为高邮鸭蛋做做广告, 广告语要求响亮好记, 让人一下气就能记住。比如王老吉,雪碧,龙夫山泉,步步高学习机、、、、、、示例:“天上月亮太阳, 高邮鸭蛋双黄”, 请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。